{"id":258776,"date":"2025-12-18T16:33:03","date_gmt":"2025-12-18T14:33:03","guid":{"rendered":"https:\/\/totalblue.ro\/?post_type=product&p=258776"},"modified":"2026-02-11T15:21:29","modified_gmt":"2026-02-11T13:21:29","slug":"remia-legendary-maioneza-cremoasa-cu-trufe-negre-25l-import-olanda","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/produs\/remia-legendary-maioneza-cremoasa-cu-trufe-negre-25l-import-olanda\/","title":{"rendered":"Remia Legendary Maioneza cremoasa cu trufe negre 2,5l, import Olanda"},"content":{"rendered":"
\n

Remia Legendary Maioneza cremoasa cu trufe negre 2,5l, import Olanda<\/p>\n

Maioneza cu trufe negre de la Remia este o maioneza savuroasa si cremoasa.
\nPreparata cu trufe negre italiene autentice, oua de crescatorie in aer liber.
\nLactose-free
\nGluten-free
\nDelicioasa cu cartofi prajiti incarcati, burgeri si sandvisuri. Ambalata intr-o galeata practica de 2,5 l.
\nIngrediente: ulei de rapita 68%, otet, galbenus de ou crescator 6,0%, otet de vin alb, apa, zahar, trufe 2,5%, mustar de Dijon (apa, seminte de mustar, otet, sare), usturoi, sare, amidon de porumb modificat, piper negru 0 , 5%, condimente, aroma, agent de ingrosare: guma guar, conservant: sorbat de potasiu, antioxidant: E385
\nAllergens Egg, mustard<\/p>\n

Nutritional Values per 100ml:
\nEnergie 2596 kJ (631 kcal)
\nFat 68 g of which saturated fat 5.2 g
\nGlucide 3.9 g din care zaharuri 3.1 g
\nProteine \u200b\u200b1.3 g
\nSalt 1.1 g<\/p>\n

Informatii suplimentare:<\/strong><\/p>\n

1 palet contine 252 bucati cutii .
\nCutii pe strat : 42 bucati:
\nNumar de straturi pe palet: 6<\/p>\n

Dimensiune palet: 1200 mm x 1000 mm x 1146 mm<\/p>\n

Greutate bruta: 643,10 kg
\nGreutate neta: 608,10 kg<\/p>\n<\/div>\n

Conditii de depozitare:<\/p>\n

Temperatura de depozitare (\u00b0C)
\nDe la produc\u021bie: La rece\/\u00eentuneric: 15\u00b0C – 20\u00b0C
\nPerioada: 9 luni\u00a0<\/span><\/p>\n

Temperatura de depozitare (\u00b0C)\u00a0<\/span>angrosist
\n<\/span>De la produc\u021bie: La rece\/\u00eentuneric: 15\u00b0C – 20\u00b0C
\nPerioada: 6 luni ( a se citi termenul de valabilitate produs pe capac )\u00a0<\/span><\/p>\n

Modalitate de plata:<\/strong><\/p>\n

Atentie!
\nAcest produs este disponibil numai la comanda ferma cu plata integrala in avans in urma emiterii unei facturi proforme.
\nTermenul de livrare dupa confirmarea platii este incepand cu 21 de zile lucratoare.<\/p>\n

Remia\u2019s Legendary Real Tasty Mayonnaise Black Truffle, o maioneza premium cremoasa, preparata cu trufe negre italiene autentic.<\/p>\n

Aceasta maioneza este extrem de versatila si poate fi folosita pentru a adauga o nota sofisticata, de tip umami, multor preparate.<\/p>\n

Datorita aromei intense de trufe, aceasta se potriveste perfect cu:<\/p>\n

Aperitive Rafinate:<\/p>\n

Beef Carpaccio: Un acompaniament clasic, servit cu rucola si parmezan.
\nOua Umplute (Deviled Eggs): Adauga o profunzime deosebita compozitiei de galbenus.
\nSeafood: Se asociaza excelent cu crevete la gratar, crab sau somon afumat.<\/p>\n

Feluri Principale:<\/p>\n

Gourmet Burgers: Foloseste-o ca sos de baza pentru burgeri de vita sau de pui pentru a le eleva gustul.
\nSandwich-uri: Ideala pentru roast beef sau club sandwich.
\nSteak Sauce: Poate fi servita ca sos rece alaturi de un steak de vita bine facut.<\/p>\n

Garnituri si Gustari:<\/p>\n

Cartofi: Este un dip luxos pentru cartofii prajiti, cartofii dulci sau cartofii copti (smashed potatoes).
\nSalate: Poate fi folosita ca baza pentru un dressing deosebit in salata de cartofi sau coleslaw.<\/p>\n

Caracteristici Importante<\/p>\n

Dieta: Produsul este fara gluten si fara lactoza.<\/p>\n

Pentru a profita din plin de aroma intensa si sofisticata a maionezei Remia Black Truffle, iata trei retete care pun in valoare acest ingredient premium:<\/p>\n

1. Burger Gourmet \u201eTruffle Bliss\u201d<\/p>\n

Aceasta este cea mai populara utilizare pentru maioneza cu trufe, transformand un burger clasic intr-un preparat de restaurant.<\/p>\n

Ingrediente: Chifla brioche, carne de vita de calitate (black angus), branza Emmental sau Gruy\u00e8re, ciuperci sote, rucola si maioneza Remia Black Truffle.
\nSecretul: Unge ambele parti ale chiflei prajite cu un strat generos de maioneza cu trufe. Aroma de trufe se combina perfect cu branza topita si gustul pamantiu al ciupercilor<\/p>\n

2. Beef Carpaccio cu Maioneza de Trufe<\/p>\n

Un aperitiv elegant si foarte rapid de pregatit.<\/p>\n

Ingrediente: Felii foarte subtiri de muschi de vita crud (carpaccio), parmezan feliat subtire, seminte de pin prajite, rucola si maioneza Remia Black Truffle.
\nPreparare: Asaza carnea pe un platou, adauga rucola si parmezanul. Pune maioneza cu trufe intr-un pos sau foloseste o lingurita pentru a crea \u201epuncte\u201d de sos deasupra carnii.
\nDe ce functioneaza: Aciditatea usoara a maionezei si aroma de trufe eleveaza gustul delicat al carnii crude<\/p>\n

3. Cartofi \u201eSmashed\u201d cu Dip de Trufe<\/p>\n

O garnitura sau gustare care va disparea imediat de pe masa.<\/p>\n

Ingrediente: Cartofi mici fierti in coaja, ulei de masline, sare, rozmarin si maioneza Remia Black Truffle.
\nPreparare: Zdrobeste cartofii fierti cu un pahar pana devin plati, stropeste-i cu ulei si coace-i la cuptor pana devin crocanti. Serveste-i fierbinti, folosind maioneza cu trufe ca dip (sos de scufundat).
\nSfat: Poti adauga putin parmezan ras peste cartofii fierbinti pentru o experienta completa<\/p>\n

4. Oua Umplute de Lux<\/p>\n

O reinterpretare moderna a unui clasic romanesc.<\/p>\n

Ingrediente: Oua fierte tari, maioneza Remia Black Truffle, putin mustar Dijon si optional aschii de trufe negre sau arpagic tocat pentru decor.
\nPreparare: Amesteca galbenusurile cu maioneza cu trufe in loc de maioneza obisnuita. Textura cremoasa si aroma fina vor surprinde orice invitat.<\/p>\n

Desi maioneza nu este un ingredient traditional pentru paste, varianta cu trufe de la Remia poate fi baza unui sos extrem de cremos si rapid, functionand similar cu o crema de gatit (smantana), dar cu un profil de aroma mult mai complex.<\/p>\n

Iata cum poti pregati Paste Cremose cu Trufe si Ciuperci in mai putin de 15 minute:<\/p>\n

Ingrediente (2 portii)<\/p>\n

Paste: 200g (recomandam Tagliatelle sau Pappardelle pentru a retine sosul).
\nBaza sosului: 3-4 linguri generoase de maioneza Remia Black Truffle.
\nCiuperci: 200g ciuperci Champignon sau pleurotus, feliate.
\nLichid: 50ml din apa in care au fiert pastele (esential pentru consistenta).
\nArome: 1 catel de usturoi zdrobit, putin unt, sare si piper negru.
\nFinal: Parmezan ras si patrunjel proaspat.<\/p>\n

Mod de Preparare<\/p>\n

Fierberea pastelor: Pune pastele la fiert in apa cu sare. Important: Pastreaza o cana din apa in care au fiert inainte de a le scurge.
\nSotarea: Intr-o tigaie mare, topeste untul si caleste ciupercile la foc mediu pana devin aurii. Adauga usturoiul spre final pentru 1 minut (ai grija sa nu-l arzi).
\nFormarea sosului: Redu focul la minim. Adauga pastele fierte peste ciuperci. Pune cele 4 linguri de maioneza Remia cu trufe si toarna treptat apa de la paste.
\nEmulsionarea: Amesteca energic. Maioneza se va topi si, combinata cu apa amidonoasa, va forma un sos fin si lucios care va imbraca pastele.
\nServirea: Serveste imediat cu mult parmezan ras deasupra.<\/p>\n

De ce functioneaza?
\nMaioneza Remia contine deja galbenus de ou si ulei de calitate, elemente care, la temperatura scazuta, creeaza o emulsie bogata, similara cu sosul Carbonara, dar cu aroma intensa de trufe negre italiene.
\nAtentie: Nu fierbe sosul dupa ce ai adaugat maioneza, deoarece se poate taia. Doar amesteca totul la foc foarte mic sau cu focul oprit, profitand de caldura reziduala a pastelor.<\/p>\n

Iata alte trei modalitati surprinzatoare si delicioase de a folosi maioneza Remia Black Truffle, trecand de la gustari rapide la preparate de tip \u201ecomfort food\u201d:
\n1. Grilled Cheese Sandwich \u201eRoyal\u201d
\nTransforma un sandvis banal cu branza topita intr-o experienta gourmet.<\/p>\n

Cum procedezi: In loc sa folosesti unt pe exteriorul feliilor de paine, unge-le cu un strat subtire de maioneza cu trufe.
\nDe ce: Maioneza se rumeneste mai uniform decat untul si ofera o crusta extrem de crocanta, infuzand in acelasi timp painea cu aroma de trufe. La interior, foloseste o branza care se topeste bine (cum ar fi Gouda sau Fontina).<\/p>\n

2. Somon la Cuptor cu Crusta de Trufe
\nO metoda excelenta de a pastra pestele suculent, adaugandu-i o aroma de lux.<\/p>\n

Cum procedezi: Unge fileul de somon cu un strat generos de maioneza Remia Black Truffle, apoi presara deasupra pesmet (preferabil Panko) amestecat cu coaja de lamaie.
\nGatire: Coace la cuptor la 200\u00b0C timp de 12-15 minute.
\nDe ce: Maioneza actioneaza ca un izolator, pastrand carnea frageda, in timp ce grasimea din ea ajuta pesmetul sa devina extrem de crocant.<\/p>\n

3. Salata de Cartofi Noi cu Trufe si Arpagic
\nO reinterpretare moderna a salatei de cartofi clasice, perfecta pentru gratar sau pranz.<\/p>\n

Cum procedezi: Fierbe cartofi noi (mici) in coaja, lasa-i sa se raceasca putin si taie-i in jumatati. Cat sunt inca calduti, amesteca-i cu maioneza cu trufe, putina ceapa rosie taiata fin si mult arpagic (chives) proaspat.
\nSfat: Caldura cartofilor va activa aromele din maioneza, facand gustul de trufe mult mai prezent.<\/p>\n

4. Pizza \u201eBianca\u201d cu Trufe (Post-Coacere)
\nDaca faci pizza acasa sau comanzi una simpla (ex. Margherita sau Quattro Formaggi).<\/p>\n

Cum procedezi: Imediat ce pizza a iesit din cuptor, pune din loc in loc mici \u201epuncte\u201d de maioneza cu trufe sau foloseste un recipient cu varf subtire pentru a trasa linii fine peste blat.
\nDe ce: Trufele merg exceptional cu aluatul copt si branza fierbinte, oferind o nota de prospetime si cremozitate.<\/p>\n

Sfat de pastrare: Fiind un ambalaj mare de 2,5 L, asigurati-va ca folositi ustensile curate de fiecare data cand luati din galeata si pastrati-o intotdeauna la frigider dupa deschidere pentru a mentine prospetimea trufelor.<\/p>\n

\n
<\/pre>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Atentie: PRODUS CU PRECOMANDA!
\nAcest produs este disponibil la comanda ferma. Termen de livrare incepand cu 21 de zile lucratoare.<\/p>","protected":false},"featured_media":258788,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"Remia Legendary Maioneza cremoasa cu trufe negre 2,5l","_seopress_titles_desc":"Cauti maioneza cu trufe pentru horeca? Cumpara acum Remia Legendary Maioneza cremoasa cu trufe negre pentru burgeri, pizza, sosuri horeca.","_seopress_robots_index":""},"product_brand":[],"product_cat":[31336],"giftcard-category":[],"class_list":{"0":"post-258776","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-precomanda","8":"first","9":"onbackorder","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/258776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=258776"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/258788"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=258776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=258776"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=258776"},{"taxonomy":"giftcard-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/giftcard-category?post=258776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}