{"id":304707,"date":"2026-04-27T16:29:33","date_gmt":"2026-04-27T13:29:33","guid":{"rendered":"https:\/\/totalblue.ro\/?post_type=product&p=304707"},"modified":"2026-04-28T12:17:54","modified_gmt":"2026-04-28T09:17:54","slug":"dreistern-jagertopf-tocanita-de-cartofi-cu-ciuperci-si-chiftelute-400-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/produs\/dreistern-jagertopf-tocanita-de-cartofi-cu-ciuperci-si-chiftelute-400-g\/","title":{"rendered":"Dreistern J\u00e4gertopf tocanita de cartofi, cu ciuperci si chiftelute 400 g"},"content":{"rendered":"

J\u00e4gertopf (Tocanita vataseasca) cu cartofi si ciuperci Champignon.
\nEste un preparat clasic german cu un sos brun si aromat.
\nIngrediente: Ap\u0103, 23% chiftele (16% carne de porc [tocat\u0103 fin], gr\u0103sime de porc, ap\u0103, pesmet [f\u0103in\u0103 de GR\u00c2U, sare, drojdie], sare iodat\u0103 [sare, iodat de potasiu], ceap\u0103, amidon, sirop de glucoz\u0103, condimente), 20% cartofi, sm\u00e2nt\u00e2n\u0103, 6% ciuperci, ceap\u0103, past\u0103 de tomate, amidon modificat, \u0219unc\u0103 crud\u0103 afumat\u0103 \u0219i tocat\u0103 (carne de porc, sare, zah\u0103r, dextroz\u0103, extracte de condimente, conservant: nitrit de sodiu; fum de fag), vin (struguri; con\u021bine sulfi\u021bi), f\u0103in\u0103 (GR\u00c2U, orez), sare iodat\u0103 (sare, iodat de potasiu), zah\u0103r, o\u021bet din alcool, maltodextrin\u0103, ulei din germeni de porumb, o\u021bet de vin, condimente (con\u021bine mu\u0219tar, \u021belin\u0103), agent de \u00eengro\u0219are: gum\u0103 de guar, sirop de zah\u0103r caramelizat, extract de vit\u0103, arome (con\u021bine \u021belin\u0103). Pudr\u0103 de ro\u0219ii, ierburi aromatice.
\nValori nutritionale \/ 100 g:
\nEnergie 459 kJ \/ 110 kcal
\nGrasimi 7 g din care acizi grasi saturati 3.1 g
\nCarbohidrati 5.9 g din care zaharuri 1.7 g
\nProteine \u200b\u200b4.9 g
\nSare 0.95 g<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Iata cum poti transforma aceasta conserva in preparate deosebite:<\/p>\n

1. Tocanita \u201eVanatoreasca\u201d Deluxe
\nAceasta varianta ii ofera o textura mai bogata si un aspect rustic.<\/p>\n

Cum faci: Incalzeste continutul conservei intr-o cratita.
\nUpgrade: Adauga o lingura de vin rosu si una de dulceata de merisoare sau coacaze negre. Merisoarele sunt acompaniamentul traditional pentru retetele de tip \u201eJ\u00e4ger\u201d (vanator).
\nRezultat: Un sos mai complex, dulce-acrisor, care echilibreaza gustul ciupercilor.<\/p>\n

2. \u201eJ\u00e4ger\u201d Gratin cu Cartofi
\nDaca vrei o masa cu textura crocanta la cuptor.<\/p>\n

Cum faci: Pune amestecul intr-un vas termorezistent.
\nUpgrade: Feliaza un cartof fiert deasupra sau adauga cativa fulgi de porumb zdrobiti amestecati cu branza.
\nGatire: Lasa-l la cuptor 10 minute la functia grill pana se formeaza o crusta deasupra.
\nRezultat: O budinca aromata cu un contrast placut de texturi.<\/p>\n

3. Mix cu Orez sau Cuscus (pentru mai multe portii)
\nSosul de ciuperci este destul de intens si poate \u201eimbraca\u201d bine o garnitura suplimentara.<\/p>\n

Cum faci: Prepara separat o cana de orez alb sau cuscus.
\nUpgrade: Amesteca garnitura direct in tocanita si adauga putin cimbru proaspat sau uscat.
\nRezultat: O masa mult mai voluminoasa, perfecta daca vrei sa imparti conserva cu cineva.
\nSfat de gust: Acest preparat merge excelent cu o portie de muraturi acre (castraveti sau gogonele) pentru a taia din densitatea sosului de ciuperci.<\/p>\n

Daca vrei sa experimentezi mai mult cu acest J\u00e4gertopf (tocanita cu ciuperci si cartofi), iata alte trei idei pentru a-i schimba complet profilul:<\/p>\n

1. \u201eJ\u00e4ger-Stroganoff\u201d Rapid
\nO varianta cremoasa si sofisticata, inspirata de celebrul Beef Stroganoff.<\/p>\n

Cum faci: Incalzeste continutul intr-o tigaie adanca.
\nUpgrade: Adauga o lingura de mustar de Dijon si 2-3 linguri de smantana grasa. La final, pune cativa castraveti murati taiati fasii subtiri.
\nRezultat: Sosul va deveni catifelat, cu o nota fina si acrisoara care merge perfect cu ciupercile.<\/p>\n

2. Vol-au-Vent (Cosulete umplute)
\nO idee excelenta pentru un aperitiv cald sau un pranz aratos.<\/p>\n

Cum faci: Cumpara sau coace cosulete din aluat foietaj.
\nUpgrade: Scurge putin din zeama conservei astfel incat sa ramana mai multa \u201eumplutura\u201d (cartofii si ciupercile). Umple cosuletele cu acest amestec.
\nGatire: Da-le la cuptor 5 minute pana se infierbanta si foietajul devine crocant.
\nRezultat: Un preparat care arata elegant, desi baza este dintr-o conserva.<\/p>\n

3. Supa-Crema de Ciuperci Rustica
\nTransforma tocanita intr-o supa densa si reconfortanta.<\/p>\n

Cum faci: Pune tot continutul conservei intr-un blender (sau foloseste un blender vertical direct in oala).
\nUpgrade: Adauga putina supa de legume sau lapte pentru a regla consistenta si o mana de crutoane cu usturoi deasupra.
\nRezultat: O supa-crema bogata, cu o textura fina datorita cartofilor pasati.<\/p>\n

Un mic secret:
\nPentru a revigora gustul de ciuperci, adauga un strop de ulei de trufe sau pur si simplu putin piper negru proaspat macinat chiar inainte de servire.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

J\u00e4gertopf (Tocanita vataseasca) cu cartofi si ciuperci Champignon. Este un preparat clasic german cu un sos brun si aromat. Ingrediente: Ap\u0103, 23% chiftele (16% carne de porc [tocat\u0103 fin], gr\u0103sime de porc, ap\u0103, pesmet [f\u0103in\u0103 de GR\u00c2U, sare, drojdie], sare iodat\u0103 [sare, iodat de potasiu], ceap\u0103, amidon, sirop de glucoz\u0103, condimente), 20% cartofi, sm\u00e2nt\u00e2n\u0103, 6% […]\n","protected":false},"featured_media":304710,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":""},"product_brand":[1959],"product_cat":[1555,1683,3372,3272,1950,1767],"giftcard-category":[],"class_list":{"0":"post-304707","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-dreistern","7":"product_cat-bacanie","8":"product_cat-conserve-mancare-gatita","9":"product_cat-conserve-produse-germania","10":"product_cat-conserve","11":"product_cat-produse-germania","12":"product_cat-produse-olanda","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/304707","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=304707"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/304710"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=304707"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=304707"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=304707"},{"taxonomy":"giftcard-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/giftcard-category?post=304707"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}