Thomy Gourmet Sahne-Meerrettich (hrean cu smantana), o specialitate germana apreciata pentru textura sa cremoasa si iuteala moderata.<\/p>\n
Ingrediente principale: Contine 45% smantana si hrean proaspat ras, ceea ce ii ofera o consistenta fina si o iuteala „blanda” (mild).Utilizare:
\nEste ideal alaturi de peste (in special somon afumat), friptura de vita, rasol sau pentru a rafina sosurile albe.<\/p>\n
Ambalaj: Tub de aluminiu reciclabil, care permite o dozare precisa si pastreaza prospetimea aromei de hrean.<\/p>\n
Pentru ca Thomy Gourmet Sahne-Meerrettich este mult mai fin si mai cremos decat hreanul obisnuit (avand 45% smantana), acesta functioneaza excelent ca baza pentru sosuri sau ca acompaniament rafinat.<\/p>\n
Iata trei moduri delicioase in care il poti folosi:
\n1. Sos rapid pentru Somon Afumat sau GratarAceasta este cea mai clasica utilizare.
\nTextura cremoasa a hreanului Thomy taie perfect grasimea pestelui.Ingrediente: 2 linguri de hrean Thomy, 1 lingura de smantana grasa (optional, pentru extra finete), putina zeama de lamaie si marar proaspat tocat.
\nMod de preparare: Amesteca totul si serveste-l langa felii de somon afumat pe paine prajita sau langa un file de somon la cuptor.<\/p>\n
2. Rasol de Vita \u201eTafelspitz\u201d (Stil Vienez)Hreanul cu smantana este partenerul traditional pentru carnea de vita fiarta lent.Mod de utilizare:
\nNu trebuie gatit. Pur si simplu pune o lingura generoasa de hrean direct din tub langa carnea de vita fiarta (rasol) si cartofii naturi.
\nSfat: Daca vrei sa fie mai \u201efestiv\u201d, amesteca hreanul cu un mar ras fin. Dulceata marului si iuteala hreanului Thomy fac o combinatie incredibila.<\/p>\n
3. Dressing cremos pentru Salata de Cartofi sau SfeclaPoti transforma o salata banala intr-una gourmet adaugand o nota picanta si fina.
\nIngrediente: 1 lingura de hrean Thomy, 2 linguri de maioneza (tot de la Thomy, daca ai), un strop de otet de mere si sare\/piper.Mod de utilizare: Amesteca acest dressing cu cuburi de sfecla rosie coapta sau cu cartofi fierti si ceapa rosie. Hreanul va oferi acea \u201eprospetime\u201d care lipseste de obicei salatelor grele.<\/p>\n
Sfat de depozitare: Fiind un produs cu multa smantana, dupa ce desigilezi tubul, pastreaza-l neaparat la frigider pentru a-si pastra aroma si proprietatile.<\/p>\n
Daca vrei sa experimentezi mai mult cu Thomy Sahne-Meerrettich, iata alte trei idei care scot in evidenta textura sa fina, trecand de la aperitive rapide la feluri principale sofisticate:<\/p>\n
1. Oua Umplute \u201eGourmet\u201dHreanul cu smantana adauga o profunzime pe care mustarul clasic nu o poate oferi.<\/p>\n
Ingrediente: Galbenusuri fierte, 1-2 lingurite de hrean Thomy, putina maioneza, sare si un strop de boia afumata.
\nMod de preparare: Amesteca galbenusurile cu hreanul pana devin o pasta fina. Umple albusurile si decoreaza cu fasii mici de somon afumat sau icre negre. Hreanul Thomy este suficient de fin incat sa nu lase cocoloase in crema.<\/p>\n
2. Muschiulet de Porc in Crusta de HreanAceasta reteta foloseste hreanul pe post de \u201elipici\u201d aromat pentru o crusta crocanta.
\nIngrediente: Un muschiulet de porc, 2 linguri de hrean Thomy, pesmet (sau Panko) si ierburi aromatice (cimbru, rozmarin).
\nMod de preparare: Sigileaza carnea in tigaie pe toate partile, apoi unge-o generos cu hreanul din tub. Trece carnea prin amestecul de pesmet si ierburi, apoi da-o la cuptor pana este gata. Hreanul va mentine carnea suculenta si ii va da o aroma discreta.<\/p>\n
3. Pasta tartinabila pentru Sandvisuri cu Roast BeefTransforma un sandvis obisnuit intr-un pranz de tip \u201edelicatessen\u201d.<\/p>\n
Ingrediente: 2 linguri de hrean Thomy, 1 lingura de crema de branza (tip Philadelphia) si piper proaspat macinat.
\nMod de preparare: Intinde amestecul pe o bagheta crocanta, adauga felii subtiri de friptura de vita rece (roast beef), cateva frunze de rucola si rondele de ceapa rosie.
\nCrema de branza si hreanul cu smantana formeaza o baza mult mai bogata decat untul sau maioneza.<\/p>\n
Bonus: Sos pentru Fondue sau RacletteDaca organizezi o seara de Fondue de carne sau Raclette, pune hreanul Thomy intr-un bol mic, neamestecat cu nimic. Este considerat unul dintre sosurile \u201eobligatorii\u201d langa carnea incinsa, deoarece ajuta la digestie si improspateaza palatul intre diferite tipuri de branzeturi.<\/p>\n
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Thomy Gourmet Sahne-Meerrettich (hrean cu smantana), o specialitate germana apreciata pentru textura sa cremoasa si iuteala moderata. Ingrediente principale: Contine 45% smantana si hrean proaspat ras, ceea ce ii ofera o consistenta fina si o iuteala „blanda” (mild).Utilizare: Este ideal alaturi de peste (in special somon afumat), friptura de vita, rasol sau pentru a rafina […]\n","protected":false},"featured_media":305650,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":""},"product_brand":[2076],"product_cat":[1555,3280,3380,1950,1767],"giftcard-category":[],"class_list":{"0":"post-305648","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-thomy","7":"product_cat-bacanie","8":"product_cat-condimente-sosuri","9":"product_cat-condimente-sosuri-produse-germania","10":"product_cat-produse-germania","11":"product_cat-produse-olanda","13":"first","14":"outofstock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/305648","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=305648"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/305650"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=305648"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=305648"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=305648"},{"taxonomy":"giftcard-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/en\/wp-json\/wp\/v2\/giftcard-category?post=305648"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}