Ingrediente: 68% ulei de rapita, otet din alcool, apa, 5,1% galbenus de ou de la gaini crescute liber, sirop de glucoza-fructoza, mustar (apa, seminte de mustar, otet din alcool, condimente), sare, amidon modificat din porumb, acid: acid lactic, conservant: sorbat de potasiu, agent de ingrosare: guma de guar si guma xantan, clorura de potasiu, aroma naturala, antioxidant: E385, colorant: caroten.
\nAlergeni: contine mustar, oua.Maioneza Gouda’s Glorie este cunoscuta pentru gustul sau plin si cremos.
\nContinut de ulei: Preparata cu 70% uleiuri vegetale (majoritar ulei de rapita).
\nIngrediente: Contine oua de gaini crescute in aer liber, este fara lactoza si fara gluten.
\nAmbalaj: Produsul vine intr-un tub practic de 850 ml, conceput pentru o dozare usoara si mentinerea aromei.
\nUtilizare: Este ideala pentru cartofi prajiti, cartofi copti sau ca baza pentru diverse sosuri de casa.
\nValeurs nutritionnelles \/ 100 g :
\nEnergie: 2590 kJ\/629 kcal
\nGrasimi: 67 g din care acizi grasi saturati: 5.1 g
\nCarbohidrati 4.2 g sau care zaharuri 3.5 g
\nProteine: 0.9 g
\nSare: 0.63 g<\/p>\n
Daca ai deja tubul de Gouda’s Glorie de 850 ml pregatit, iata cum poti profita la maximum de textura sa cremoasa cu 70% ulei prin cateva sosuri rapide sau preparate clasice:
\n1. Sos Remoulade Rapid (Stil Olandez)
\nAceasta maioneza bogata este baza perfecta pentru a insoti pestele prajit sau fructele de mare.
\nMix: 4 linguri de maioneza, 1 lingurita de mustar, castraveti murati tocati marunt, capere si marar proaspat.
\nSfat: Adauga putina zeama de lamaie pentru a taia din onctuozitatea celor 70% grasime.
\n2. Sos de Usturoi \u201eAioli\u201d Expres
\nPentru ca are o consistenta densa, nu se va \u201etaia\u201d cand adaugi arome intense.
\nMix: 150ml maioneza, 3 catei de usturoi pisati, un praf de sare si putin patrunjel tocat.
\nUtilizare: Excelent pentru cartofi wedges sau friptura la gratar.
\n3. Salata de Cartofi (Kartoffelsalat)
\nGouda’s Glorie rezista bine pe cartofii calzi fara sa devina uleioasa imediat.
\nIngrediente: Cartofi fierti cuburi, ceapa rosie, bacon crocant si multa maioneza.
\nSecret: Amesteca maioneza cu o lingura de apa de la muraturi pentru o aroma autentica de bistro.
\n4. Sos Cocktail pentru Creveti
\nMix: Maioneza, ketchup de calitate, un strop de conia\u0441 si putin sos Worcestershire.<\/p>\n
Pentru a pune in valoare textura bogata a maionezei Gouda’s Glorie, cea mai potrivita alegere este o Salata de Pui cu Struguri si Nuca (Stil Waldorf Modern). Aceasta reteta echilibreaza grasimea celor 70% ulei cu aciditatea fructelor si textura crocanta a nucilor.
\nSalata de Pui „Creamy Delight”
\nTimp de preparare: 20 minute | Portii: 4
\nIngrediente necesare:
\nBaza proteica: 500g piept de pui (fiert sau la gratar), taiat cubulete.
\nElementul crocant: 2 tije de telina Apio (feliate subtire) si 100g miez de nuca usor prajit.
\nElementul dulce\/acid: 150g struguri rosii (taiati in jumatati) si un mar verde acrisor (taiat cuburi).
\nDressing-ul: 150ml Gouda’s Glorie Mayonnaise, 1 lingura de smantana grasa (optional, pentru extra finete), sucul de la jumatate de lamaie, sare si piper negru proaspat macinat.
\nPr\u00e9paration :
\nPregatirea Dressing-ului: Intr-un bol mic, amesteca energic maioneza Gouda’s Glorie cu sucul de lamaie. Consistenta densa a acestei maioneze va permite dressing-ului sa \u201eimbrace\u201d ingredientele fara sa curga la baza bolului.
\nAmestecarea: Intr-un bol incapator, adauga puiul, telina Apio, marul si strugurii.
\nFinalizarea: Toarna dressing-ul peste restul ingredientelor si omogenizeaza usor.
\nServirea: Adauga nucile prajite chiar inainte de servire pentru a-si pastra textura crocanta.
\nSecret de Chef: Deoarece aceasta maioneza este foarte stabila, poti pregati salata cu 2 ore inainte; aromele se vor intrepatrunde superb fara ca sosul sa se separe
\nPentru a transforma salata intr-o varianta vegetariana savuroasa, vom inlocui puiul cu naut, care are o textura densa ce retine perfect maioneza bogata Gouda’s Glorie.
\nSalata Vegetariana cu Naut si Dressing Cremos
\nIngrediente de baza:
\nInlocuitor Pui: 2 conserve de naut (aprox. 400g net), clatite bine si scurse.
\nTextura: 1 mar mare (Golden sau Granny Smith) si 2-3 tije de telina Apio.
\nDressing: 4-5 linguri de maioneza Gouda’s Glorie, 1 lingurita de mustar Dijon (pentru contrast), zeama de lamaie si marar proaspat tocat.
\nPr\u00e9paration :
\nZdrobirea partiala: Pune nautul intr-un bol si zdrobeste-l usor cu o furculita (doar cat sa se desfaca cateva boabe). Acest pas ajuta maioneza sa se \u201elipeasca\u201d mai bine de ingrediente.
\nMixarea: Adauga marul si telina taiate cubulete mici.
\nSosul: Amesteca maioneza cu mustarul si lamaia pana devine o emulsie fina, apoi toarn-o peste amestec.
\nExtra: Serveste-o in frunze de salata iceberg sau pe felii de paine integrala prajita.
\nBonus: 3 Sugestii de Sosuri Picante (baza Gouda’s Glorie)
\nDatorita continutului de 70% ulei, aceasta maioneza \u201eimblanzeste\u201d iuteala, lasand aroma condimentelor sa iasa in evidenta:
\nSriracha Mayo (Stil Sushi): Combina 3 parti maioneza cu 1 parte sos Sriracha. Ideal pentru cartofi prajiti sau burgeri.
\nSamurai Sauce (Stil Belgian): Amesteca maioneza cu pasta de ardei iute (Sambal Oelek) si putina boia afumata. Este sosul clasic pentru frites.
\nChipotle Cream: Mixeaza maioneza cu un ardei chipotle in sos adobo (sau pudra de chipotle). Ofera o iuteala afumata, excelenta pentru tacos sau sandvisuri.
\nProducteur : Glorie Sauzen de Gouda, Postbus 10, 3734 ZG Den Dolder.
\nImportator: Total Blue Impex SRL, Romania, Bucuresti<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingrediente: 68% ulei de rapita, otet din alcool, apa, 5,1% galbenus de ou de la gaini crescute liber, sirop de glucoza-fructoza, mustar (apa, seminte de mustar, otet din alcool, condimente), sare, amidon modificat din porumb, acid: acid lactic, conservant: sorbat de potasiu, agent de ingrosare: guma de guar si guma xantan, clorura de potasiu, aroma […]\n","protected":false},"featured_media":273995,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":""},"product_brand":[15950],"product_cat":[1555,3280,1451,1767],"giftcard-category":[],"class_list":{"0":"post-273994","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-goudas-glorie","7":"product_cat-bacanie","8":"product_cat-condimente-sosuri","9":"product_cat-condimente-produse-instant","10":"product_cat-produse-olanda","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/273994","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=273994"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/273995"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=273994"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=273994"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=273994"},{"taxonomy":"giftcard-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/giftcard-category?post=273994"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}