Dreistern Chili con Carne, este o mancare gata preparata, realizata in Germania. Aceasta conserva contine o tocana picanta de fasole kidney, rosii si legume, combinata cu carne de vita tocata (100% vita conform etichetei).
\nIngrediente: Apa, fasole kidney (aprox. 19-27%), rosii decojite (aprox. 13%), carne de vita, ceapa, ardei gras, porumb dulce si pasta de tomate.
\nCondimente: Amestec specific de chili, chimen, boia si ierburi aromatice.<\/p>\n
Mod de Preparare
\nFiind un produs pre-gatit, necesita doar incalzire:<\/p>\n
Pe aragaz: Turnati continutul intr-o cratita si incalziti la foc mediu, amestecand ocazional, timp de cateva minute.
\nLa cuptorul cu microunde: Puneti produsul intr-un vas adecvat pentru microunde si incalziti-l timp de aproximativ 4 minute la 600W.
\nValeurs nutritionnelles \/ 100 g :
\nEnergie 352 kJ \/ 84 kcal
\nGrasime 1.7 g din care grasimi 0.7 g
\nCarbohidrati 9.2 g din care zaharuri 2.4 g
\nProteine \u200b\u200b5.8 g
\nSare 0.92 g<\/p>\n
Pentru a imbunatati experienta gustativa, puteti servi acest chili cu:<\/p>\n
Toppings: O lingura de smantana grasa sau cr\u00e8me fraiche pentru a echilibra iuteala.
\nGarnituri: Paine alba proaspata, bageta, orez fiert sau nachos.
\nExtra: Putin patrunjel proaspat tocat sau branza rasa deasupra.<\/p>\n
Desi Dreistern Chili con Carne este un preparat gata de consumat, poti folosi aceasta conserva ca baza pentru a crea mese mult mai elaborate si gustoase. Iata trei idei de \u201eupcycling\u201d pentru acest produs:
\n1. Nachos „Loaded” la Cuptor
\nTransforma conserva intr-o gustare perfecta pentru o seara de film.<\/p>\n
Mod de preparare: Intinde un strat generos de chipsuri tortilla (nachos) pe o tava de cuptor. Toarna deasupra chili-ul incalzit usor in prealabil. Presara din abundenta branza cheddar sau mozzarella rasa.
\nGatire: Pune tava la cuptor la 200\u00b0C timp de 5-7 minute, pana se topeste branza.
\nServire: Adauga deasupra cubulete de avocado, smantana rece si cateva rondele de jalapeno (daca vrei mai multa iuteala).<\/p>\n
2. Burritos Rapizi cu Chili
\nO metoda excelenta de a transforma o tocana intr-un format \u201eon-the-go\u201d.<\/p>\n
Mod de preparare: Incalzeste o tortilla mare intr-o tigaie uscata. Pune in mijloc 2-3 linguri de orez fiert, urmate de chili-ul Dreistern fierbinte.
\nExtra: Adauga putina salata verde taiata fasii si porumb extra. Impatureste strans tortilla si mai rumeneste-o un minut in tigaie pe ambele parti pentru a deveni crocanta.<\/p>\n
3. Cartof Copt „Chili Jacket”
\nO masa satioasa si reconfortanta, foarte populara in stilul pub-urilor englezesti.<\/p>\n
Mod de preparare: Coace un cartof mare intreg in folie de aluminiu (aprox. 45-60 min la cuptor). Taie-l pe jumatate, zdrobeste usor miezul cu o furculita si adauga un cubulet de unt.
\nFinalizare: Umple mijlocul cartofului cu chili-ul incalzit. Deasupra pune o lingura de smantana si ceapa verde tocata.<\/p>\n
Sfat de \u201eimbunatatire\u201d: Deoarece produsele la conserva pot avea un gust usor neutru, adauga un praf de chimion macinat sau o bucatica de ciocolata neagra (70-85% cacao) in timp ce incalzesti chili-ul in cratita. Aceasta va oferi o profunzime incredibila sosului, specifica retetelor mexicane autentice.<\/p>\n
Daca vrei sa transformi conserva de Dreistern Chili con Carne in ceva si mai creativ, iata alte trei idei care schimba complet textura si prezentarea preparatului:<\/p>\n
1. \u201eChili Mac\u201d (Pasta cu Chili si Branza)
\nO reteta de tip comfort food american, extrem de satioasa si iubita de copii.<\/p>\n
Mod de preparare: Fierbe 200g de paste (preferabil de tip macaroane sau penne). In timp ce fierb, incalzeste conserva de Chili con Carne intr-o tigaie mare.
\nCombinare: Scurge pastele si amesteca-le direct in tigaia cu chili. Adauga o mana de branza rasa (Cheddar sau Emmentaler) si amesteca pana cand branza se topeste si leaga totul intr-un sos cremos.
\nSfat: Adauga putina apa din care au fiert pastele daca sosul pare prea gros.<\/p>\n
2. Oua \u201eShakshuka\u201d in stil Mexican
\nO varianta excelenta pentru un mic dejun tarziu (brunch) sau o cina rapida.<\/p>\n
Mod de preparare: Pune continutul conservei intr-o tigaie plata si lasa-l sa dea in clocot. Cu o lingura, fa 2 sau 3 \u201ecuiburi\u201d in compozitie.
\nGatire: Sparge cate un ou in fiecare adancitura. Acopera tigaia cu un capac si lasa la foc mic timp de 3-5 minute, pana cand albusul e gatit, dar galbenusul ramane moale.
\nServire: Presara coriandru proaspat sau patrunjel si serveste direct din tigaie cu paine prajita.<\/p>\n
3. Ardei Umpluti cu Chili (Varianta rapida)
\nO metoda de a adauga mai multe legume proaspete la masa ta.<\/p>\n
Mod de preparare: Taie 2 ardei grasi pe jumatate (pe lungime) si scoate samburii. Pune-i la cuptor 10 minute la 200\u00b0C pentru a se inmuia putin.
\nUmplere: Scoate ardeii si umple-i cu chili-ul din conserva (poti adauga si putin orez fiert daca vrei sa fie mai consistenti). Pune o felie de branza deasupra fiecarui ardei.
\nFinalizare: Mai lasa-i la cuptor inca 10-15 minute pana cand ardeii sunt moi si branza este rumenita.<\/p>\n
Truc pentru aroma: Deoarece conservele tind sa fie mai blande, poti adauga in timp ce incalzesti chili-ul un strop de sos de soia sau putin otet balsamic. Acestea vor intensifica gustul de vita si vor oferi acea nota de \u201egatit ore intregi\u201d.<\/p>\n
Depozitarea corecta a conservei
\nDreistern Chili con Carne este esentiala pentru a-i mentine siguranta alimentara si gustul intens de vita si legume. Iata regulile principale:
\n1. Inainte de deschidere (Sigilata)<\/p>\n
Locatie: Pastreaza conserva intr-un loc racoros, uscat si intunecat (camara, dulap de bucatarie sau beci).
\nTemperatura: Ideal sub 25\u00b0C. Evita zonele cu umiditate ridicata sau expunerea directa la soare, deoarece caldura excesiva poate afecta textura legumelor din interior.
\nTermen de valabilitate: Conservele Dreistern au un termen de valabilitate lung (adesea 2-3 ani). Verifica data inscriptionata pe fundul sau pe capacul dozei.<\/p>\n
2. Dupa deschidere (Daca nu o consumi pe toata)<\/p>\n
Transfer obligatoriu: NU lasa chili-ul in cutia de metal dupa ce a fost deschisa. Oxidarea metalului in contact cu aerul poate altera gustul mancarii.
\nRecipient: Transfera continutul ramas intr-un vas de sticla sau plastic care se inchide ermetic.
\nRefrigerare: Pastreaza recipientul la frigider (intre 2\u00b0C si 4\u00b0C).
\nTimp de consum: Trebuie consumat in maximum 2-3 zile de la deschidere.<\/p>\n
3. Congelarea<\/p>\n
Daca stii ca nu vei manca restul de chili in urmatoarele zile, acesta poate fi congelat.
\nPune-l intr-o punga de congelator sau intr-o caserola (lasa putin spatiu liber, deoarece lichidul se dilata prin inghetare).
\nSe pastreaza bine la congelator timp de 2-3 luni. Decongeleaza-l lent in frigider inainte de a-l reincalzi.<\/p>\n
Semne de alterare: Daca observi ca doza este bombata (umflata), prezinta rugina severa sau daca, la deschidere, continutul are un miros intepator, neplacut sau o culoare cenusie, nu il consuma<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dreistern Chili con Carne, este o mancare gata preparata, realizata in Germania. Aceasta conserva contine o tocana picanta de fasole kidney, rosii si legume, combinata cu carne de vita tocata (100% vita conform etichetei). Ingrediente: Apa, fasole kidney (aprox. 19-27%), rosii decojite (aprox. 13%), carne de vita, ceapa, ardei gras, porumb dulce si pasta de […]\n","protected":false},"featured_media":297395,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"1950","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":""},"product_brand":[1959],"product_cat":[1555,1683,3372,3272,1950,1767],"giftcard-category":[],"class_list":{"0":"post-297392","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-dreistern","7":"product_cat-bacanie","8":"product_cat-conserve-mancare-gatita","9":"product_cat-conserve-produse-germania","10":"product_cat-conserve","11":"product_cat-produse-germania","12":"product_cat-produse-olanda","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/297392","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=297392"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/297395"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=297392"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=297392"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=297392"},{"taxonomy":"giftcard-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/giftcard-category?post=297392"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}