Il Datterino Rosso \u00e8 una variet\u00e0 di pomodoro dalla forma allungata, dalla consistenza densa e carnosa e dal sapore molto dolce e aromatico. Alimento simbolo della cucina campana e della dieta mediterranea, nel tempo \u00e8 diventato un ingrediente molto apprezzato in tutto il mondo per il suo sapore e la sua versatilit\u00e0.
\nIl succo, ottenuto spremendo la polpa e filtrando l'intero preparato per eliminare i semi e la buccia, pu\u00f2 essere utilizzato come base per salse e intingoli, o per marinate e marinature.
\nDal punto di vista nutrizionale, i pomodori Datterino sono una fonte di vitamina C, potassio e licopene, un carotenoide dalle propriet\u00e0 antiossidanti.
\nIl Datterino Rosso, dal punto di vista gustativo, \u00e8 un pomodoro dal sapore dolce e aromatico (Brix medio-precoce). Si distingue anche per la bassa acidit\u00e0 e il sapore pieno. Non richiede lunghe cotture e si adatta facilmente a tutti i piatti.<\/p>\n
Ingredienti: pomodori rossi \"Datterini\" (di origine italiana da produzione integrata), succo di pomodoro (di origine italiana da produzione integrata).
\nMetodi di conservazione
\nConservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto il contenitore, se non utilizzato completamente, conservare in frigorifero (1\u00f74\u00b0C) per un massimo di 3 giorni.
\nValori nutrizionali per 100 g :
\nEnergia 137 kJ \/ 32 kcal
\nGrassi 0,10 - di cui acidi grassi saturi 0,03 g
\nCarboidrati 6,5 g - di cui zuccheri 6,0 g
\nFibra 1,3 g
\nProteine 0,7 g
\nSale 0,01 g
\n*Il contenuto di sale \u00e8 dovuto esclusivamente al sodio presente in natura (Na 0,005 g).<\/p>\n
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Datterino Rosso este o varietate de rosii cu forma alungita, cu o consistenta densa si carnoasa si cu o aroma foarte dulce si aromata. Un aliment simbolic al bucatariei Campaniei si al dietei mediteraneene, de-a lungul timpului a devenit un ingredient foarte apreciat in intreaga lume pentru gustul si versatilitatea sa. Sucul, obtinut prin stoarcerea […]\n","protected":false},"featured_media":141948,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":""},"product_brand":[24754],"product_cat":[1555,1683,21428,18062],"giftcard-category":[],"class_list":{"0":"post-141940","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-cosi-come","7":"product_cat-bacanie","8":"product_cat-conserve-mancare-gatita","9":"product_cat-conserve-muraturi","10":"product_cat-produse-italia","12":"first","13":"outofstock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/141940","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=141940"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/141948"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=141940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=141940"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=141940"},{"taxonomy":"giftcard-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/it\/wp-json\/wp\/v2\/giftcard-category?post=141940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}