{"id":36926,"date":"2021-11-04T13:48:07","date_gmt":"2021-11-04T11:48:07","guid":{"rendered":"https:\/\/totalblue.ro\/?post_type=product&p=36926"},"modified":"2025-01-02T17:52:42","modified_gmt":"2025-01-02T15:52:42","slug":"salsa-tabasco-habanero-al-peperoncino-rosso-60-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/totalblue.ro\/it\/produs\/tabasco-sos-ardei-rosu-habanero-60-ml\/","title":{"rendered":"Salsa Tabasco habanero al peperoncino rosso 60 ml"},"content":{"rendered":"

Tabasco
\nEdmund McIlhenny ha dato alla sua salsa il nome di TABASCO, una parola indiana messicana che si traduce con \"terra calda e umida\". Alcuni ricercatori sostengono che si traduca come \"luogo con ostriche e corallo\".
\nMcIlhenny brevett\u00f2 il suo prodotto nel 1870 e da allora la salsa di peperoni TABASCO ha fatto il giro del mondo.
\nOggi come allora, i semi dello speciale peperone Capsicum vengono piantati in serra a gennaio di ogni anno, e ad aprile vengono trasferiti in campo fino ad agosto, quando i peperoni maturi vengono raccolti.
\nPer 147 anni, il processo di produzione \u00e8 rimasto sostanzialmente invariato.
\nI peperoni della giusta tonalit\u00e0 di rosso vengono raccolti con il metodo \"le petit baton rouge\".
\nDopo la raccolta, i peperoni vengono invecchiati in botti di rovere bianco per 3 anni. Queste botti vengono sigillate con uno spesso strato di sale. Dopo 3 anni, la salsa ottenuta dalla macerazione viene mescolata con un aceto di vino bianco di alta qualit\u00e0.
\nIngrediente<\/strong>Aceto distillato (frumento), peperoni habanero, (25%-30%) zucchero di canna, salsa peppe Tabasco (aceto distillato (frumento), peperoni rossi, sale), sale, purea di mango, cipolla disidratata, banana schiacciata, concentrato di pomodoro, purea di tamarindo, purea di papaya, spezie, aglio, purea Tabasco (peperoni rossi invecchiati, sale).
\nValori nutrizionali \/ 100 g:
\nEnergia 515 kJ (121 kcal)
\nGrassi 0 g di cui grassi saturi 0 g
\nCarboidrati 23 g di cui zuccheri 21 g
\nProteine 1,5 g
\nSale 6,1 g<\/p>\n

Tre semplici ingredienti. La passione e la dedizione di cinque generazioni
\nL'originale salsa TABASCO\u00ae\ufe0f Ardei Rosu deve il suo sapore unico e il suo gusto piccante al fatto che nel processo di produzione sono coinvolte solo mani umane, come avviene da oltre 140 anni. Altrettanto importante \u00e8 il cuore di una famiglia che ha creato questa salsa di fama internazionale come risultato di passione e dedizione. Nel 1868, Edmund McIlhenny miscel\u00f2 solo tre semplici ingredienti nella sua personale ricetta della salsa al peperoncino: peperoni rossi completamente maturati, sale di Avery Island, in Louisiana, e aceto distillato di qualit\u00e0. Per decenni, tutti i tipi di ricette hanno cercato di imitare la salsa, ma hanno fallito, confermando che il gusto della ricetta di McIlhenny non pu\u00f2 essere toccato o replicato, quindi la salsa rossa originale TABASCO\u00ae\ufe0f viene prodotta ancora oggi nello stesso modo.
\nLa salsa pi\u00f9 versatile
\nPerch\u00e9 la salsa TABASCO\u00ae\ufe0f \u00e8 diventata cos\u00ec popolare in tutto il mondo? \u00c8 semplice: mettetela su qualsiasi cibo che vi piace e quel cibo vi piacer\u00e0 ancora di pi\u00f9! TABASCO\u00ae\ufe0f Red Pepper Sauce insaporisce i cibi, aggiungendo uno specifico gusto di paprika. Mettetene una goccia anche su piatti messicani o italiani, frutti di mare, panini, Eggs Benedict o Bloody Mary!<\/p>\n

GRAFICO SCOVILLE
\n\"\"<\/a>
\nBLAZING
\nIl livello di calore \u00e8 un'approssimazione dell'unit\u00e0 di misura Scoville. \u00c8 una misura della capsaicina, la sostanza chimica contenuta nei peperoni e responsabile del loro calore.<\/strong>
\n\n\t\tGrafico Scoville<\/span>\n\t<\/a>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

GRAFICO SCOVILLE<\/strong>
\n\"\"<\/a>
\n\n\t\tVedi la scala Scoville completa<\/span>\n\t<\/a>","protected":false},"featured_media":36927,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"Sosul original TABASCO\u00ae\ufe0f Ardei Rosu isi datoreaza savoarea unica si gustul iute prin faptul ca in procesul de fabricatie nu intervine decat mana omului, asa cum s-a procedat de mai bine de 140 de ani","_seopress_titles_desc":"Sosul original TABASCO\u00ae\ufe0f Ardei Rosu isi datoreaza savoarea unica si gustul iute prin faptul ca in procesul de fabricatie nu intervine decat mana omului, asa cum s-a procedat de mai bine de 140 de ani","_seopress_robots_index":""},"product_brand":[4167],"product_cat":[1555,3280,3380,1950,1767],"giftcard-category":[],"class_list":{"0":"post-36926","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-tabasco","7":"product_cat-bacanie","8":"product_cat-condimente-sosuri","9":"product_cat-condimente-sosuri-produse-germania","10":"product_cat-produse-germania","11":"product_cat-produse-olanda","13":"first","14":"outofstock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/36926","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36926"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=36926"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=36926"},{"taxonomy":"giftcard-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/it\/wp-json\/wp\/v2\/giftcard-category?post=36926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}