Patak\u2019s Ginger Mango Chutney la borcan de 340g. Acesta este un sos indian traditional, descris ca fiind fructat, aromat si cu o intensitate „Mild” (usoara).<\/p>\n
Chutney-ul de ghimbir si mango de la Patak combina mango suculent cu ghimbir si condimente autentice.
\nDelicios cu mancaruri indiene, in salate sau pe un sandvis.<\/p>\n
Utilizare: Este recomandat pentru a fi servit alaturi de preparate indiene, in salate, pe sandvisuri sau cu diverse sortimente de branza.
\nDieta: Produsul este potrivit pentru vegetarieni.<\/p>\n
Ingrediente:\u00a0Zahar, mango (42%), sare, piure de ghimbir (1,5%), acid (acid acetic), condimente macinate (0,4%), piure de usturoi, ulei de ghimbir. Poate contine ARAHIDE si NUCI.
\nInformatie over allergenen
\nPoate contine: Arahide, Nuci.<\/p>\n
Valori nutritive \/ Aceste valori se aplica produsului nepreparat \/ Tip la 100 de grame<\/p>\n
Energie 995 kJ (234 kcal)
\nGrasimi 0,2 g din care saturate <0,1 g
\nCarbohidrati 56,5 g din care zaharuri 54,4 g
\nProteine \u200b\u200b0,3 g
\nSare 3,2 g<\/p>\n
Chutney-ul de mango si ghimbir este extrem de versatil, putand fi folosit atat ca un simplu sos, cat si ca ingredient cheie in preparate complexe.
\nIata cateva idei si retete specifice:<\/p>\n
1. Aperitive si Gustari Rapide<\/p>\n
Platou cu branzeturi: Se potriveste perfect cu branzeturi maturate, branza de capra sau brie. O varianta populara este adaugarea unei lingurite de chutney peste o felie de cracker cu branza de capra.
\nSandvisuri si Burgeri: Poate inlocui maioneza sau ketchup-ul in sandvisuri, wrap-uri sau burgeri (in special cei cu pui sau burgeri vegetarieni din cartofi) pentru o nota dulce-aromata.
\nPappadums si Naan: Servit traditional ca dip alaturi de aceste tipuri de paine indiana.<\/p>\n
2. Preparate la Gratar sau la Cuptor<\/p>\n
Marinate pentru carne: Se poate folosi ca marinata sau glazura pentru friptura de pui, porc sau peste la gratar.
\nFrigarui de pui (Butter Chicken Skewers): Ungeti frigaruile de pui cu chutney spre finalul procesului de gatire pentru a obtine o crusta lipicioasa si aromata.
\nFriptura de pui la tigaie: Se poate face un sos rapid prin calirea cepei si usturoiului, adaugand apoi cateva linguri de chutney si maioneza pentru a insoti puiul.<\/p>\n
3. Idei Inovative<\/p>\n
Salate: Poate fi transformat intr-un dressing exotic daca este amestecat cu putin ulei de masline si zeama de lamaie.
\nMic dejun: Poate fi adaugat in oua jumari pentru un gust surprinzator sau intins pe paine prajita cu avocado.
\nDesert: O utilizare mai neobisnuita, dar delicioasa, este ca topping peste un sorbet de fructe pentru un contrast de arome.<\/p>\n
Reteta Sugerata: „Potato Sliders” cu Chutney (Mini-Burgeri)<\/p>\n
Chiftele: Faceti chiftele din cartofi fierti si zdrobiti, amestecati cu ceapa calita, ghimbir, ardei iute si condimente indiene (curry, turmeric).
\nGatire: Treceti-le prin ou si pesmet (panko), apoi prajiti-le pana devin aurii.
\nAsamblare: Puneti chifteaua intr-o chifla mica unsa generos cu Patak\u2019s Ginger Mango Chutney, adaugati spanac baby si felii subtiri de castravete.<\/p>\n
Iata o reteta detaliata pentru un Curry de pui cu Mango si Ghimbir, special conceputa pentru a integra Patak’s Chutney dulce de mango si ghimbir direct in sos, oferind preparatului o textura bogata si un echilibru perfect intre dulce, acrisor si picant.<\/p>\n
Reteta: Curry de pui cu Mango si Ghimbir (4 persoane)
\nAceasta reteta foloseste chutney-ul nu doar ca garnitura, ci ca ingredient cheie pentru a indulci si a aroma sosul de curry.
\nIngrediente necesare:<\/p>\n
Pui: 500-600g piept sau pulpe de pui dezosate, taiate in cubulete.
\nBaza de sos: 1 ceapa medie tocata fin, 2-3 catei de usturoi zdrobiti si un deget de ghimbir proaspat ras (pentru a intensifica aroma chutney-ului).
\nCondimente: 2-3 linguri de pudra de curry (sau pasta de curry Patak’s Mild\/Medium), 1 lingurita de turmeric si optional putin chili.
\nLichide: 400ml lapte de cocos (pentru cremozitate) sau 200g rosii pasate.
\nIngredientul vedeta: 3-4 linguri generoase de Patak’s Chutney de mango si ghimbir.
\nFinalizare: Zeama de la jumatate de lamaie sau lime si coriandru proaspat tocat.<\/p>\n
Voorbereiding:
\nSotati baza: Incalziti 2 linguri de ulei intr-o tigaie adanca. Caliti ceapa pana devine translucida, apoi adaugati usturoiul si ghimbirul ras pentru inca 1 minut.
\nGatiti puiul: Adaugati cubuletele de pui si prajiti-le pana se rumenesc usor pe toate partile.
\nCondimentati: Presarati pudra de curry si turmericul peste pui. Amestecati bine timp de 1 minut pentru a elibera aromele condimentelor.
\nFormati sosul: Turnati laptele de cocos (sau rosiile pasate) si adaugati cele 3-4 linguri de chutney de mango si ghimbir. Amestecati bine pana cand chutney-ul se dizolva partial in sos.
\nFierbeti la foc mic: Lasati totul sa fiarba inabusit timp de 15-20 de minute, pana cand puiul este fraged si sosul s-a ingrosat.
\nAjustati gustul: La final, adaugati zeama de lamaie\/lime pentru aciditate. Daca doriti un gust mai intens, mai puteti adauga o lingura de chutney.<\/p>\n
Sugestie de servire:<\/p>\n
Serviti curry-ul fierbinte peste un pat de orez basmati.
\nPuneti la masa un bol suplimentar de Patak’s Chutney rece, pentru a inmuia bucatele de paine Naan sau Papadums.<\/p>\n
Cumpara Patak’s Chutney dulce de mango si ghimbir (340g). Sos indian autentic, ideal pentru pui, branzeturi sau garnituri. Comanda acum pentru gust exotic!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
SKU: 5011308303033<\/p>","protected":false},"featured_media":241716,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"Patak's Chutney dulce de Mango \u0219i Ghimbir, 340g - Sos Indian Autentic","_seopress_titles_desc":"Descopera gustul autentic al Indiei cu Patak's Chutney de mango si ghimbir . Ideal pentru glazurarea puiului, alaturi de branzeturi fine sau ca dip pentru Naan. Fara coloranti artificiali, potrivit pentru vegetarieni.","_seopress_robots_index":""},"product_brand":[5581],"product_cat":[1555,21674,3280,1451,17494,1767],"giftcard-category":[],"class_list":{"0":"post-241715","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-pataks","7":"product_cat-bacanie","8":"product_cat-condimente-sosuri-influente-asiatice","9":"product_cat-condimente-sosuri","10":"product_cat-condimente-produse-instant","11":"product_cat-influente-asiatice","12":"product_cat-produse-olanda","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/241715","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=241715"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/241716"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/totalblue.ro\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=241715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=241715"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=241715"},{"taxonomy":"giftcard-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalblue.ro\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/giftcard-category?post=241715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}