Feinkost Dittmann Artischockenherzen mit Knoblauch 330g

Kulinarische Gaumenfreude:
Bereits im alten Rom wurden vor 2.000 Jahren die angenehm bitter schmeckenden Artischocken verzehrt. Genießbar sind die grünen, noch unreifen Knospen des Blütengemüses. Die fleischigen Teile der Schuppenblätter sind, wie auch die Blütenböden essbar; in besonderem Maße wohlschmeckend ist das Herz der Artischocke. Als Artischockenherz werden die verdickten Teile der Kelchblätter bezeichnet, die als eine kulinarische Gaumenfreude gelten.
Mit Knoblauch – ein mediterran-würziger Genuss: Feinkost Dittmann bietet die klassisch in Öl oder Essig eingelegten Artischockenherzen in vielen abwechslungsreichen Rezepturen an. Ein herrlich delikater Genuss sind die mit würzigen Knoblauchzehen verfeinerten Artischockenherzen mit Knoblauch. Durch die Zugabe des Knoblauchs enthält der herbe Geschmack der Artischocken eine exklusive mediterran-würzige Note.
Verwendungstipps: Reichen Sie die Artischocken mit Knoblauch als Vorspeise mit Weißbrot. Sie eignen sich aber auch zum Verfeinern von Salaten und Speisen.
Zutaten: 61% Artischockenherzen eingelegt (Artischocken, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Sonnenblumenöl, 3% Knoblauch.
Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 460/111
Fett 8,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 4,7 g davon Zucker 1 g
Eiweiß 1,6 g
Salz 1,78 g