Die mexikanische Verführung: Knorr Fix Enchiladas ist eine perfekt abgestimmte Kräuter- und Gewürzmischung mit leckeren, sonnengereiften, nachhaltig angebauten Tomaten, raffiniert kombiniert und abgerundet mit Gewürzen und Kräutern.
Zutaten: 35% Tomatenpulver¹², 14% Paprika¹, Stärke¹, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln¹², Zucker¹, Kreuzkümmel¹, Kräuter¹ (Thymian², Lorbeerblätter²), Aromen, Knoblauch¹², Maiskeimöl¹, 1,4% Gemüsepaprika¹², Speisesalz, Zitronensaftpulver¹, 1,1% Chili¹, Koriander¹, Pfeffer¹, Hefeextrakt¹, Ingwer¹, Raucharoma, Petersilienwurzel¹². Kann Ei, Milch, Sellerie, Senf, Soja, glutenhaltige Getreide enthalten. ¹ Natürliche Zutaten sind mit einem Sternchen gekennzeichnet. ²aus nachhaltigem Anbau.
Allergene
Kann Gluten, Ei, Soja, Milch, Sellerie und Senf enthalten.
Nährwerthinweise pro 100g zubereitet
Energie(kJ/kcal) 1629 kJ/389 kcal
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
Kohlenhydrate 38 g
davon Zucker 6,5 g
Ballaststoffe 11 g
Eiweiß 28 g
Salz 2,2 g
Zubereitung
Und so geht’s: 1) Brate 250 g mageres Hackfleisch / Faschiertes in 1 EL heißem Öl an. Gib 1 kleine Dose (250 g) abgetropfte Kidneybohnen, 1 kleine Dose (400 g) stückige Tomaten und 150 ml Wasser dazu. Rühre den Beutelinhalt ein, koche alles auf und lass das Chili 3 Min. köcheln. Rühre ab und zu um. 2) Verteile das Chili auf 4 Tortilla-Wraps (je 45 g), rolle sie zusammen und setze sie in eine große flache Auflaufform. 3) Bestreue die Enchiladas mit 50 g geriebenem Käse (16 % Fett). Überbacke sie im vorgeheizten Backofen 10-15 Min. bei 200°C (Umluft: 175°C). Dazu schmeckt Reis.
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