Zutaten: 78% Paniermehl (WEIZENMEHL¹, Speisesalz, Paprika¹, Hefe¹), Reismehl¹, 5,2% EIKLARPULVER¹, jodiertes Speisesalz, Aromen, Maiskeimöl¹, 1,6% EIGELBPULVER¹, Hefeextrakt¹. Kann Milch, Sellerie, Senf, Soja, andere glutenhaltige Getreide enthalten. ¹Natürliche Zutaten sind mit einem Sternchen gekennzeichnet.
Allergene
Enthält Gluten und Ei. Kann Soja, Milch, Sellerie und Senf enthalten.
Nährwerthinweise pro 100g zubereitet
Energie(kJ/kcal) 1468 kJ/351 kcal
Fett 14 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 19 g
davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 1,2 g
Eiweiß 37 g
Salz 1,5 g
Zubereitung
Und so geht’s: 1) Schütte das Fix auf einen flachen Teller. Befeuchte 3 Schnitzel à 150 g (von Kalb, Schwein oder Pute) gut mit kaltem Wasser. 2) Lege die Schnitzel in die Panade, drücke sie gut an, wende die Schnitzel und drücke wieder gut an. 3) Brate die Schnitzel in einer Pfanne mit reichlich heißem Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldgelb. Klassisch dazu Petersilienkartoffeln und Gurken- oder Feldsalat.
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