Kuhne Krauter Essig Aromatics 500 ml

Feinster Essig und ausgewählte Gartenkräuter sorgen für einen besonders aromatischen Geschmack. Damit eignet sich diese Spezialität perfekt zur Zubereitung von Tomaten- und Gurkensalaten sowie zum Einlegen und Verfeinern von frischem Gemüse oder Fisch.

Essig ist so alt wie die Menschheit. Naja, vielleicht nicht ganz, dennoch gilt Essig als eines der ältesten Würzmittel und wurde bereits vor Jahrtausenden in der Küche verwendet. Die Herstellung von Essig ist auf zwei Wegen möglich: durch das Verdünnen von Essigessenz oder mit Hilfe eines speziellen Gärverfahrens. Dabei verwandeln so genannte Essigbakterien den Ausgangs-Alkohol bei optimalen Bedingungen innerhalb kürzester Zeit in Essig. Der Geschmack richtet sich dabei nach den zugesetzten Zutaten, wie Himbeeren, frische Kräuter oder Honig.

Gut zu wissen:
ohne Konservierungsstoffe
ohne Farbstoffe
glutenfrei
laktosefrei
vegetarisch
vegan
ohne Geschmacksverstärker
mit Dosierverschluss

Die zugesetzten Kräuter geben ihre besonderen Aromen an den Essig ab. So runden mediterrane Mischungen wie Oregano, Thymian und Basilikum italienischen Salat, Tomaten mit Mozzarella oder griechische Speisen mit Feta ab
Zutaten: Branntweinessig, Weißweinessig, Säureregulator Natriumacetat, Salz, Verdickungsmittel Carrageen, Kräuter, Kräuterextrakt
Allergenhaltige Zutaten: Keine
NÄHRWERTE pro 100 ml
Energie: 77 kJ / 18 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0.8 g