Gouda's Glory Andalouse hot sauce, import from Holland 550 ml

Gouda's Glory Andalouse hot sauce, import from Holland 550 ml

Sosul Gouda’s Glorie Spicy Andalouse este un sos picant cu ierburi si rosii.
Daca iti place mai picant, acesta este sosul pentru tine!

Descopera gustul inconfundabil al Sosului Andalouse Spicy de la Gouda’s Glorie! O explozie de arome condimentate si textura cremoasa, acest sos este alegerea numarul unu pentru iubitorii de preparate fast-food de calitate si grill-uri aromate!

Ingredient: apa, ulei de rapita, zahar, otet, ou si galbenus de ou, mustar (apa, seminte de mustar, otet, condimente), pudra de rosii 2%, sare, suc de lamaie, amidon de porumb, amidon de porumb modificat, praf de ceapa, condimente (mustar), ierburi, agent de ingrosare: guma guar, aroma naturala, acid alimentar: acid citric, colorant: extract de boia de ardei, conservant: sorbat de potasiu, antioxidant E385
.
Valori nutritionale / 100 ml:
Energie 1560 kJ (378 kcal)
Grasimi 36 g din care grasimi saturate 2.6 g
Glucide 12 g din care zaharuri 8,8 g
Protein 1.1 g
Salt 1.7 g

Sosul Andalouse Spicy Gouda’s Glorie, un sos cremos si picant. Acesta este caracterizat printr-o combinatie distinctiva de rosii, ierburi aromatice si condimente picante.

Caracteristici principale

Profil Gustativ: Un sos de tip maioneza, imbogatit cu pudra de tomate si ierburi, oferind o experienta „kruidig + romig” (condimentata si cremoasa.
Ambalaj: Sticla este realizata din plastic 100% reciclabil (dupa indepartarea etichetei)

Utilizare si Recomandari

Acest sos este extrem de versatil si este recomandat in special pentru:

Cartofi prajiti si snacks: Utilizarea sa cea mai populara, servit ca topping sau dipping.
Preparate la gratar: Se potriveste excelent cu carnea de pui sau carnea rosie preparata pe grill.
Sandvisuri si Burgeri: Adauga o nota picanta si bogata sandvisurilor cu pui sau burgerilor de vita.
Bucatarie Mexicana: Poate fi un adaos interesant pentru tacos, burrito sau fajitas datorita iutelii sale.

Sosul Gouda’s Glorie Spicy Andalouse este celebru pentru echilibrul dintre cremozitatea maionezei, dulceata tomatelor si iteala condimentelor. In bucataria belgiana si olandeza, acesta transforma orice gustare banala intr-un rasfat.

Iata cateva retete si moduri de utilizare pentru a profita la maximum de acest sos:

1. Burgerul „Andalouse” cu Pui Grill

Acest sos este considerat de multi partenerul perfect pentru carnea de pui, oferindu-i suculenta si o nota picanta.

Ingrediente: Chifle de burger (brioche), piept de pui la gratar, branza Gouda felii, ceapa rosie taiata rondele, salata rucola si sos Andalouse.
Preparare: Ungeti ambele parti ale chiflei cu o portie generoasa de sos. Asezati puiul fierbinte peste branza (pentru a o topi usor), adaugati rucola si ceapa. Gustul condimentat si usor acrisor al sosului va completa perfect aroma de grill a puiului

2. Tacos de Peste „Spicy & Fresh”

Desi este un sos european, notele de rosii si ierburi il fac ideal pentru retete de tip fusion.

Ingrediente: File de peste alb (cod sau salau) prajit in crusta, tortilla de porumb, varza taiata fin, coriandru si sos Andalouse.
Preparare: Folositi sosul Andalouse ca baza pe tortilla. Adaugati pestele si varza. Sosul va inlocui cu succes clasica smantana picanta, oferind o profunzime mai mare de arome datorita amestecului complex de condimente.

3. Cartofi „Andalouse” la Cuptor

O alternativa mai sanatoasa la cartofii prajiti, dar la fel de gustoasa.

Ingrediente: Cartofi taiati wedges, ulei de masline, rozmarin si sos Andalouse pentru servire.
Preparare: Coaceti cartofii cu rozmarin pana devin crocanti. Serviti-i calzi, folosind sosul Andalouse ca dip. Deoarece sosul este „kruidig + romig” (condimentat si cremos), nu mai aveti nevoie de alte adaosuri pentru a savura o gustare autentic europeana.

4. Sandvis „Club” Belgian

Preparare: Stratificati felii de paine prajita cu sunca, ou fiert taiat rondele, rosii, castraveti murati si un strat gros de sos Andalouse. Sosul leaga toate ingredientele si ofera acea „iuteala” care lipseste de obicei sandvisurilor clasice cu maioneza.

5. Garnitura pentru Frigarui de Vita

Utilizare: Daca pregatiti frigarui de vita sau porc pe gratar, folositi sosul Andalouse ca acompaniament rece. Notele de pudra de tomate din sos scot in evidenta aroma de carne fripta, oferind o alternativa mai sofisticata la ketchup-ul obisnuit.

Sfat: Pentru o experienta mai usoara, puteti amesteca sosul Andalouse cu putin iaurt grecesc; veti pastra aroma de ierburi, dar veti reduce intensitatea grasimilor.

Pe langa utilizarile clasice, sosul Gouda’s Glorie Spicy Andalouse poate fi piesa centrala in retete care necesita un echilibru intre cremos, acrisor si picant.

Iata cateva idei de retete mai creative:

1. „Andalouse” Loaded Fries (Stil Belgian)

Transforma o portie simpla de cartofi intr-un fel principal satios.

Ingrediente: Cartofi prajiti crocanti, cubulete de bacon prajit, ceapa prajita (crispy onions), branza cheddar rasa si sos Andalouse.
Preparare: Peste cartofii fierbinti, presara branza pentru a se topi, apoi adauga baconul si ceapa. Finalizeaza cu „fire” generoase de sos Andalouse deasupra. Combinatia de afumat (bacon) cu aromele de ierburi si tomate din sos este imbatabila.

2. Salata de Paste „Pikant”

O varianta rapida si aromata pentru pranz sau garnitura la gratar.

Ingrediente: Paste scurte (fusilli sau penne) fierte, porumb dulce, ardei gras rosu taiat cubulete, bucatele de pui la gratar si sos Andalouse.
Preparare: Amesteca pastele reci cu restul ingredientelor. Foloseste sosul Andalouse in loc de maioneza; acesta va oferi o textura mult mai bogata si o culoare portocalie vibranta salatei.

3. Wrap-uri cu Halloumi si Sos Andalouse

O optiune vegetariana plina de savoare.

Ingrediente: Lipii, branza halloumi la gratar, felii de avocado, rosii cherry si sos Andalouse.
Preparare: Unge lipia cu sos, adauga halloumi-ul sarat si restul legumelor. Iuteala medie a sosului taie perfect din densitatea branzei halloumi .

4. Oua Umplute „Andalouse Style”
Pentru un aperitiv cu un aspect si gust deosebit.

Ingrediente: Oua fierte tari, putin mustar, boia afumata si sos Andalouse.
Preparare: Amesteca galbenusurile cu sosul Andalouse pana obtii o pasta fina. Umple albusurile si presara boia afumata. Notele de tomate si ierburi din sos vor face ca acest aperitiv sa fie mult mai interesant decat varianta clasica.

5. Pizza „Fast-Food Fusion”

Utilizare: Foloseste sosul Andalouse ca baza (in loc de sos de rosii) sau ca topping final pe o pizza cu pui, porumb si multa mozzarella. Gustul sau „kruidig + romig” (condimentat si cremos) se transforma delicios la caldura cuptorului [3, 16].

Sfat de pastrare: Deoarece este un sos pe baza de ou, odata deschis, pastreaza borcanul la frigider si consuma-l de preferat in termen de o luna pentru a-si pastra prospetimea aromelor de ierburi.

Pentru a completa experienta culinara a preparatelor care folosesc sosul Spicy Andalouse, alegerea bauturii potrivite este esentiala pentru a echilibra grasimea sosului pe baza de maioneza si iuteala condimentelor.

1. Selectie de Vinuri

Vinuri Albe Acide: Pentru cartofii prajiti serviti cu sos Andalouse, un vin alb proaspat si acid este ideal pentru a contracara gustul gras. Recomandari excelente sunt Sauvignon Blanc, Riesling sau Pinot Grigio.
Vinuri Spumante: Bulele si aciditatea dintr-un Champagne, Cava sau un Spumante Brut sunt considerate partenerul perfect pentru mancarea prajita, curatand palatul intre inghitituri.
Vinuri Rosii Usoare: Daca preferati vinul rosu, alegeti variante fructate si cu putini tanini, cum ar fi Pinot Noir sau Beaujolais, servite usor racite.

2.Bere (Alegerea Traditionala)

Lager si Pilsner: O bere blonda rece, precum un Pilsner, este racoritoare si ofera un contrast excelent care stinge „focul” sosului picant fara a acoperi aromele de ierburi.
Hefeweizen (Bere de Grau): Textura catifelata si carbonatarea ridicata a berii de grau ajuta la curatarea texturii cremoase a sosului Andalouse.
Amber Ale: Daca serviti sosul cu carne la gratar, o bere aramie (Amber Ale) cu note de malt caramelizat va completa aromele de rosii si condimente din sos.

3. Optiuni Non-Alcoolice

Virgin Mary: Un cocktail pe baza de suc de rosii, lamaie si condimente care rezoneaza cu notele de tomate din sosul Andalouse.
Limonada cu Menta sau Ghimbir: Bauturile citrice si racoritoare taie grasimea si ofera un efect de racorire imediat dupa iuteala sosului.
Suc de Mere: Dulceata naturala a merelor echilibreaza latura picanta a condimentelor spaniole din sos.

Sfat: Evitati vinurile rosii foarte corpolente sau cu multi tanini, deoarece acestea pot amplifica senzatia de arsura a sosului picant intr-un mod neplacut.

Storage: keep cool after opening.

Greutate si ambalaj: 550 ml. Tub de plastic.

Producer: Gouda's Glorie Sauzen, Postbus 10, 3734 ZG Den Dolder.
Importer: Total Blue Impex SRL, Romania, Bucuresti