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Produit		Prix	Quantité	Sous-total
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×	Mosterdmolen de Huisman mustar olandez picant 335g, macinat fin, import Olanda 1 x lei 14,99	lei 14,99	quantité de Mosterdmolen de Huisman mustar olandez picant 335g, macinat fin, import Olanda	lei 14,99
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Tableau de Scoville
L'échelle de Scoville mesure, en unités de chaleur de Scoville (UCH), le degré de piquant d'un piment ou de tout autre aliment épicé en fonction de sa concentration en capsaïcine. La capsaïcine est l'une des nombreuses substances chimiques appelées génériquement capsaïcinoïdes. Elle porte le nom de son créateur, le pharmacien américain Wilbur Scoville.