Ingrédients: Tomates (50%), purée de tomates (21%), purée de tomates concentrée (14%), soffritto (UE)(4%) (oignon, carotte, céleri), Pecorino Romano AOP1 (4%)(lait de brebis, sel, présure), eau, ail, huile d’olive extra vierge (UE)(1%), huile de tournesol, sel, jus de citron concentré, persil, origan, basilic. 1Appellation d’origine protégée.
pour 100 g
Énergie 318 kJ (76 kcal)
Protéines 2,9 g
Glucides 7,3 g
Sucres 5,6 g
Fibres
Graisse 3,6 g
Matières grasses 1,0 g
Sel 1,1 g
Une délicieuse sauce traditionnelle pour pâtes au pecorino et à l’ail
Sauce pour pâtes prête à l’emploi. Pour 4 personnes
100% de tomates Italiennes mûries au soleil
Aromatisé uniquement avec les meilleurs ingrédients 100% naturels
Ne contient pas de colorants ni d’arômes artificiels
Préparé à base de Soffritto
La sauce pour pâtes Pecorino de Bertolli est une délicieuse sauce au Pecorino Romano, aux tomates Italiennes et à l’ail, préparée avec de l’huile d’olive extra vierge de première pression. Comme son nom l’indique, le Pecorino Romano est un fromage Italien originaire de la région de Lazio. Son nom vient du mot ‘pecora’ qui, en Italien, signifie brebis. Cette sauce pour pâtes est composée d’un délicieux « soffritto » à base d’huile d’olive extra vierge et d’herbes. Un soffritto est un mélange de légumes coupés en petits morceaux qui sont cuits doucement dans de l’huile. Ces légumes cuits doucement constituent la base de la sauce et lui procurent une saveur intense et pleine.
Seuls les ingrédients de la plus haute qualité garantissent les meilleures saveurs des produits. C’est pourquoi les sauces pour pâtes Bertolli sont préparées avec des tomates Italiennes mûries au soleil. Pour la couleur, le goût et l’arôme parfaits des tomates, les agriculteurs prêtent attention à plusieurs facteurs très importants tels que les bonnes caractéristiques de la tomate, la bonne quantité d’eau, de nutriments et de produits phytosanitaires, tout en les cueillant pendant la saison des récoltes.
Bertolli a été fondée en 1865 à Lucca, en Toscane. Francesco Bertolli et son épouse Caterina ont ouvert une petite épicerie fine, pour ensuite exporter des produits Italiens vers les migrants Italiens dans le monde entier. Jusqu’à ce jour, Bertolli veut mettre à la disposition de chacun tous les bienfaits d’une cuisine Italienne authentique, simple et savoureuse.
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