Farine Tempura de l'oncle Barn's au poivre et à l'ail, 500 g

Ingrédients : farine de blé (gluten) 62 %, amidon de tapioca 25 %, sel iodé 4%, épices poivre, ail 3%, poudre à lever E450, E500 3%, extrait de pissenlit 2%, arôme E412 0,5%.
Contient du gluten (allergène)

Mode d'emploi :
Mélanger une partie de la farine avec de l'eau froide : pour 1 tasse de farine, il faut 1 tasse d'eau froide.
Tremper la viande ou les légumes dans le mélange de farine et d'eau, puis tremper les morceaux dans la deuxième partie de la farine, bien les enrober de farine et secouer l'excédent.
Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et les déposer sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile.

Valeurs nutritionnelles / 100 g :
Énergie : 1418 kJ/334 kcal
Matières grasses : 0,9 g dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides 72 g ou sucres 0,6 g
Fibres 1,9 g
Protéines : 8,3 g
Sel : 5,5 g