Con questo mix di verdure e spezie potrete avere un delizioso Nasi Goreng in tavola in pochissimo tempo.
Ingredienti: 55% verdure secche (carota, cipolla, porro), 17% spezie ed erbe aromatiche (semi di coriandolo, galangal, paprika in polvere, curcuma, pepe di cayenna, aglio, cumino, citronella, zenzero, pepe bianco), destrosio salato, maltodestrina, sale marino minerale, estratto di lievito, olio di girasole, soia in polvere (soia, sale, maltodestrina), aromi naturali, cipolla in polvere.
Può contenere tracce di glutine, arachidi, latte e sedano.
Valore nutrizionale per 100 g :
Energia 1376 kJ / 326 kcal
Grassi 3,8 g di cui acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 58 g di cui zuccheri 24 g
Proteine 8,2 g
Sale 11 g
Suggerimento (per 4 persone)
350 g di riso bianco
100 g di pancetta (o prosciutto) tagliata a dadini
Provate l'olio per wok o l'olio vegetale
250 g di carne di maiale o di pollo tagliata a dadini
450 g di verdure miste tritate finemente (ad es. cipolla, carota, peperoni)
100 ml di acqua
125 g di germogli di fagioli
2 oua
Preparazione:
Cuocere il riso come indicato sulla confezione.
Soffriggere la pancetta nell'olio a fuoco vivo e aggiungere la carne; far rosolare.
Soffriggere le verdure fresche al dente.
Aggiungere il contenuto della busta di Nasi Goreng, 100 ml di acqua e mescolare bene per 1-2 minuti.
Aggiungere le uova e mescolare bene il tutto finché le uova non si rassodano.
Aggiungere i germogli di fagioli e soffriggere un po'.
Mescolare il composto al riso cotto e farlo soffriggere a fondo, mescolando continuamente.
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