Rustiek durum brood 420g - diepvries

Paine rustica, coapta pe vatra, realizata din grau dur, are un aport suplimentar de proteine si un continut redus de gluten.
Kenmerken:
Gedeeltelijk bakken
Witte beuk
Dimensiune 270×130 mm
Greutate 420 g
Ingrediënt
Faina de GRAU dur (64%)(FR-EU), apa, maia (apa, faina de GRAU fermentata) (2,5%), drojdie, sare iodata (sare, iodat de potasiu), gris (GRAU) (1,1%), faina de GRAU, faina de malt (GRAU), GLUTEN (GRAU), antioxidant (acid ascorbic).
Allergenen
Cereale care contin GLUTEN (GRAU).Poate contine urme de SECARA, ORZ, OVAZ, GRAU SPELT, SOIA si produse derivate.
Voedingswaarden per 100g
Valoare energetica 1060 kJ
Valoare energetica 250 Kcal
Grasimi 1,4 g din care acizi grasi saturati 0,3 g
Glucide 50 g din care zaharuri 4 g
Eiwit 8,5 g
Zout 1,3 g
Bereidingsmethoden
Oven
10-12 min * 190°C:
Asezati painea intr-o tava tapetata cu foaie de copt si lasati-le sa se decongeleze 20 de minute, la temperatura camerei. Preincalziti cuptorul la 190°C. Introduceti tava in cuptor si coaceti painea timp de 10-12 minute. In functie de caracteristicile cuptorului dumneavoastra este posibil sa fie nevoie de adaptarea temperaturii si a timpului de coacere.