Indonesië; wat een inspiratie! Op de markt zie je verse Lomboks (chilipepers) verpletterd worden onder de ‘ulek’; de stamper waar Sambal Oelek zijn naam aan dankt.Sambal Oelek is de klassieker onder de sambals en geeft een heerlijke smaak aan aziatische gerechten maar is ook lekker in soepen, sauzen en marinades. Deze sambal is gemaakt met duurzaam geteelde chilipepers, volgens authentiek recept.
Ingrediënten: Chilipeper 89%, zout, voedingszuur E270, conserveermiddel E202. E = door de E.G. goedgekeurde hulpstof.
Voedingswaarden
100g | ||||
Energie | 38 kcal | |||
Eiwit | 2.6 g | |||
Koolhydraten | 3.6 g | |||
Suiker | 3.6 g | |||
Vetten | 0.5 g | |||
Verzadigde Vetten | 0 g | |||
Zout | 9.8 g |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.