Een heerlijk smeuïge Rundvlees Bitterbal royaal gevuld met mals draadjesvlees, omhuld met een mooi goudbruin, krokant korstje. Niet te geloven, zo uit de Airfryer en oven!
Ingrediënten: Water, rundvlees 21%*, paneermeel (tarwebloem, volkoren tarwemeel, zonnebloemolie, water, zout, gist), tarwebloem, plantaardige oliën (palm, raap, zonnebloem), roomboter (melk), zout, rundergelatine, natuurlijk aroma, groentepoeder (knoflook, ui, peterselie), glucosestroop, suiker, invertsuikerstroop, kruiden en specerijen, dextrose, verdikkingsmiddel: E466, tarwe-eiwit, suikerstroop, kleurstof: E150c. *komt overeen met 15% gekookt rundvlees.
“E”-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.
Zonder kunstmatige geur- en smaakstoffen
Bereidingswijze
Bakken in oven
1 Verwarm de heteluchtoven voor op 220°C.
2 Plaats de bevroren bitterballen op een ovenrooster. Gebruik geen bakpapier of ovenschaal voor het beste bakresultaat en plaats een opvangplaat onderin de oven zodat de oven schoon blijft.
3 Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm de bitterballen in 10-12 min. Afhankelijk van de oven kan de bereidingstijd variëren.
4 Haal de bitterballen uit de oven en laat ze minimaal 2 minuten rusten voor de beste krokantheid.
Niet geschikt voor frituurbereiding
Airfryer
Ca. 9 min. | 200°C
Airfryer voorverwarmen.
Maximale hoeveelheid: bodem mandje bedekt.
Bereidingswijze is gebaseerd op een Philips Airfryer XL.
Voedingswaarden | per 100g onbereid product | per portie (25 gram) |
---|---|---|
Energie | 1041 kJ | 260 kJ |
250 kcal | 63 kcal | |
Eiwitten | 7.8 gram | 2 gram |
Koolhydraten | 20 gram | 5 gram |
waarvan suikers | 0.9 gram | 0.2 gram |
Vetten | 15 gram | 3.8 gram |
waarvan verzadigde vetzuren | 5.5 gram | 1.4 gram |
Vezels | 1.7 gram | 0 gram |
Zout | 1.1 gram | 0.28 gram |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.