Knorr Fix condimente pentru somon cu spanac 28g

Ingrediente: 23% pudra de smantana, faina de orez, uleiuri vegetale (floarea-soarelui, porumb), amidon, faina de grau, zahar, sare iodata, 4,8% ceapa, arome, lactoza, 1,8% usturoi, condimente, proteine ​​din lapte, ierburi aromatice (patrunjel, cimbru, chives), sirop de caramel, pudra de suc de lamaie, sare, piper, maltodextrina, turmeric. Poate contine secara, orz, ovaz, ou, soia, telina, mustar.
Nährwertangaben / 100 g:
Energie 590 kJ (141 kcal)
Grasimi 10 g din care grasimi saturate 2,9 g
Carbohidrati 3.5 g din care zaharuri 1.4 g
Proteine ​​9.1 g
Sare 0.42 g

Knorr Fix Lachs auf Blattspinat (Somon pe pat de spanac frunze), un amestec de condimente rafinat pentru a prepara un somon suculent la cuptor, asezat pe un pat cremos de spanac.
Detalii Importante despre Produs
Portii: Continutul este destinat pentru 2 portii (2 PORTIONEN).
Calitate: Realizat cu ingrediente naturale, fara potentiatori de aroma artificiali (Natürlich ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe).
Ce mai aveti nevoie (Frisch & Fix dazu):250g file de somon proaspat sau decongelat (Lachsfilet).225g spanac frunze congelat (Blattspinat – TK).200ml smantana pentru gatit sau crema vegetala de gatit (Kochsahne oder Kochcreme).

Nutri-Score: Clasificat cu litera B, fiind o optiune excelenta si echilibrata datorita prezentei spanacului si pestelui.

Reteta Clasica de Preparare (conform instructiunilor Knorr)

Pregatirea spanacului: Decongelati spanacul frunze si stoarceti-l bine de excesul de apa. Asezati spanacul uniform pe fundul unui vas termorezistent mic.

Asezarea pestelui: Puneti cele doua fileuri de somon (fara piele) direct deasupra patului de spanac.

Sosul: Intr-un bol sau craticioara, amestecati cei 200ml de smantana pentru gatit cu continutul acestui plic Knorr Fix.
Turnati sosul aromat uniform peste somon si spanac.

Coacerea: Introduceti vasul in cuptorul preincalzit la 200°C (sau 175°C cu ventilatie) si lasati la copt timp de aproximativ 20-25 de minute, pana cand pestele este perfect patruns, iar sosul devine fin si legat.

Doua moduri de a transforma acest preparat

Optiunea 1:
Gratin de Somon cu Paste si Spanac (All-in-One):
Fierbeti 150g de paste (cum ar fi tagliatelle sau penne) conform instructiunilor de pe pachet.
Amestecati pastele fierte cu spanacul decongelat direct pe fundul tavii, asezati somonul deasupra si turnati sosul obtinut din plic si smantana.
Coaceti conform retetei.
Pastele vor absorbi minunat aromele de peste si smantana.

Optiunea 2:
Crusta crocanta de Parmezan si pesmet: Inainte de a introduce tava la cuptor, presarati deasupra somonului si a sosului un amestec din 2 linguri de parmezan ras si o lingura de pesmet panko.
In timpul coacerii, textura cremoasa a smantanii va contrasta superb cu o crusta crocanta si aurie.

Iata trei modalitati inedite si savuroase de a folosi plicul Knorr Lachs auf Blattspinat, transformandu-l in preparate rapide de inspiratie mediteraneeana:

1. Clatite umplute cu spanac, somon si sos cremos (La Cuptor)O reteta eleganta, perfecta pentru un weekend in familie sau o masa cu musafiri.
Sosul din plic este ideal pentru a lega compozitia si a gratina preparatul
Ingrediente: 1 plic Knorr Blattspinat, 4-6 clatite simple (neindulcite), 200g somon (proaspat sau afumat, taiat cubulete), 200g spanac decongelat si stors, 200ml smantana lichida, 100g cascaval ras.
Vorbereiten:
Intr-un bol, amestecati cubuletele de somon cu spanacul stors bine.
Dizolvati plicul Knorr in cei 200ml de smantana lichida.
Turnati o treime din acest sos peste amestecul de somon si spanac pentru a lega compozitia.
Umpleti clatitele cu acest amestec, rulati-le si asezati-le una langa alta intr-un vas termorezistent.
Turnati restul de sos de smantana deasupra clatitelor si presarati cascavalul ras.
Coaceti la 190°C timp de 15-20 de minute, pana cand sosul bolboroseste, iar branza s-a rumenit frumos.

2. Quiche rapid cu somon si spanac (Tarte Sarata)
Folosirea plicului ca baza de condimentare pentru faimoasa tarta frantuzeasca, oferindu-i un gust bogat fara efort.Ingrediente: 1 plic Knorr Blattspinat, 1 foaie de aluat foietaj sau aluat fraged (cumparat), 200g file de somon (taiat cuburi mici), 200g spanac stors, 200ml smantana lichida, 3 oua batute.
Vorbereiten:
Intindeti aluatul intr-o forma de tarta (tapetata cu hartie de copt) si intepati-l din loc in loc cu o furculita.
Distribuiti uniform pe fundul tartii cuburile de somon crud si spanacul.Intr-un bol, amestecati cele 3 oua batute cu smantana lichida si continutul plicului Knorr pana la omogenizare.
Turnati acest amestec lichid peste somon si spanac in crusta.Coaceti la 180°C timp de 30-35 de minute, pana cand umplutura devine ferma la atingere si aluatul este auriu.
Se poate servi calda sau rece.

3. Lasagna alba cu somon, spanac si ricotta
O reinterpretare marina a lasagnei clasice, extrem de cremoasa si fina.
Ingrediente: 1 plic Knorr Blattspinat, 6-8 foi de lasagna (nefierte), 250g somon taiat fasii subtiri, 200g spanac stors, 250g branza ricotta (sau urda fina), 250ml smantana lichida, 100ml apa, 100g mozzarella rasa.
Preparare:Intr-un bol, amestecati branza ricotta cu spanacul stors bine si fasiile de somon.
Intr-un alt vas, dizolvati plicul Knorr in smantana lichida amestecata cu cei 100ml de apa (lichidul suplimentar este necesar pentru ca foile de lasagna sa se hidrateze si sa se coaca bine).
Intr-o tava de cuptor, puneti putin sos subtire pe fund, apoi asezati primul strat de foi de lasagna.
Adaugati o parte din compozitia de ricotta, somon si spanac, turnati putin sos de smantana deasupra si repetati straturile.
Ultimul strat trebuie sa fie acoperit de sosul ramas.
Presarati mozzarella rasa deasupra.
Acoperiti tava cu folie de aluminiu si coaceti la 200°C timp de 20 de minute, apoi scoateti folia si mai lasati 10 minute pentru a prinde o crusta frumoasa.