Supa-crema de rosii Sonnen-Bassermann 400 ml

Insorita, fructata, delicioasa: supa crema de rosii. Pentru o evadare culinara cu o lingura, nu aveti nevoie de multe ingrediente – rosii coapte la soare, un strop de smantana si patrunjel. Supa crema de rosii Sonnen Bassermann de la Bassermann adauga culoare farfuriei dvs. si va permite sa visati la Bella Italia.
Ingrediente: Apa, 37% rosii, zahar, 2% smantana, amidon modificat, sare, ulei de rapita, patrunjel, agent de ingrosare (guma de guar), condimente, antioxidant (acid ascorbic).
Informationen über Allergene
Contine lapte. Poate contine urme de grau, ou si telina.
Informatii nutritionale la 100g
Energie 170kJ / 41kcal
Grasimi 1,1g – din care acizi grasi saturati 0,4g
Carbohidrati 6,1g – din care zaharuri 4,7g
Proteine ​​0,9g
Sare 1,00g

Poti folosi aceasta supa concentrata ca baza pentru preparate mai complexe. Iata trei idei rapide pentru a o transforma:

Sos cremos pentru Tortellini
Transforma supa intr-un sos bogat pentru paste umplute.

Ingrediente: 1 conserva de supa, 100ml smantana lichida, 500g tortellini, busuioc proaspat.
Vorbereiten:
Fierbe tortellini separat.
Incalzeste supa concentrata cu smantana (fara sa mai adaugi apa).
Amesteca pastele cu sosul obtinut si presara busuioc.

Shakshuka rapida
O varianta simplificata a micului dejun nord-african.

Ingrediente: 1 conserva de supa, 2-3 oua, branza feta, ardei gras taiat cubulete.
Vorbereiten:
Caleste ardeiul intr-o tigaie, apoi toarna supa (diluata cu doar jumatate de masura de apa).
Cand da in clocot, fa mici „cuiburi” si sparge ouale in ele.
Acopera cu un capac pana se gatesc ouale si presara feta la final.

Supa de rosii „Deluxe”
O versiune imbunatatita a supei clasice.

Ingrediente: 1 conserva de supa, apa (conform instructiunilor), crutoane cu usturoi, mozzarella baby sau parmezan.
Vorbereiten:
Prepara supa normal, adaugand apa.
Secretul: Adauga un praf de scortisoara sau fulgi de chili pentru contrast.
Serveste cu bilute de mozzarella care se topesc usor si crutoane crocante.

Sfat: Daca vrei un gust mai intens „de casa”, caleste putina ceapa si usturoi in oala inainte de a turna continutul conservei.

Iata inca trei moduri creative de a folosi supa concentrata de rosii Sonnen Bassermann, trecand de la aperitive la feluri principale:

Bruschete cu „Pesto” de rosii
Foloseste supa ca baza pentru un topping rapid si aromat.

Ingrediente: 4 linguri de supa concentrata (nediluata), felii de bagheta, usturoi, ulei de masline, parmezan.
Vorbereiten:
Prajeste feliile de paine si freaca-le cu un catel de usturoi taiat.
Unge fiecare felie cu supa concentrata rece sau la temperatura camerei.
Presara parmezan ras si stropeste cu putin ulei de masline.

Orez „Mexican” rapid
O garnitura colorata si gustoasa pentru friptura sau pui.

Ingrediente: 1 conserva de supa, 1 cana de orez, 1 cana de apa, o conserva mica de porumb, coriandru (optional).
Vorbereiten:
Pune orezul, apa, supa concentrata si porumbul intr-o cratita.
Fierbe totul la foc mic, acoperit, pana cand orezul absoarbe tot lichidul.
Vei obtine un orez cremos, cu o culoare rosie intensa si gust de rosii coapte.

Pui la cuptor in sos de rosii si smantana
Un fel principal satios care se prepara aproape singur.

Ingrediente: 1 conserva de supa, 500g piept de pui taiat fasii, 100g mozzarella rasa, putin oregano.
Vorbereiten:
Aseaza fasiile de pui intr-un vas termorezistent.
Toarna supa (amestecata cu doar 50ml apa) peste pui.
Acopera cu mozzarella si oregano, apoi da la cuptor pentru 25-30 de minute la 200°C.

Pont: Daca vrei sa mai „tai” din aciditatea rosiilor, adauga un varf de cutit de bicarbonat de sodiu sau o lingurita de miere in timp ce gatesti sosul.