Thomy Bechamel Sauce 250 ml, Import aus Deutschland

THOMY Les Sauces Bechamel – o placere cremoasa ! Acompaniamentul ideal pentru legume sau legume gratinate.
Usor de preparat
Fara aditivi
Fara potentiatori de aroma.
Ohne Konservierungsstoffe.
Fara coloranti.
Dupa deschidere se poate pastra la frigider maxim 24 ore.
Nährwertangaben / 100 g:
Energie 753 kJ / 182 kcal
Grasimi 17.4 g din care acizi saturati 1.8 g
Carbohidrati 4.9 g din care zaharuri 1.3 g
Fibe 0.2 g
Eiweiß 1,4 g
Sare 0.93 g

Ingrediente: Apa de baut, ulei de floarea soarelui, amidon modificat, faina de grau, lapte praf degresat, galbenus de oua 1,2%*, condimente, sare iodata, arome, zahar, extract de drojdie, xantan pentru ingroșare. Poate contine telina, mustar si soia.

Instructiuni de utilizare: Se încalzeste intr-o cratită timp de 2 minute la foc mediu / se poate incalzi la bain-marie timp de 5 minute / se poate incalzi acoperit in cuptorul cu microunde timp de 1-2 minute (600 W).
Instrucțiuni de depozitare: A nu se pastra la temperaturi sub + 5 ° C. Pastrati la frigider dupa deschidere si utilizati in termen de 1-2 zile maxim.

Thomy Les Sauces Béchamel, un sos alb clasic, fin si cremos, gata preparat. Este salvator in bucatarie pentru ca te scuteste de etapa delicata de a gati faina cu untul fara sa faci cocoloase.

Iata cateva retete si moduri ingenioase de a-l folosi:

1. Lasagna Clasica sau Musaca

Aceasta este utilizarea principala (dupa cum arata si imaginea de pe ambalaj).

Mod de folosire: Intinde straturi de sos Béchamel intre foile de lasagna si sosul de carne (Bolognese). Sosul Thomy are consistenta ideala pentru a se infuza in foile de paste, lasandu-le moi si cremoase.
Tips: Pune un strat generos si deasupra, sub mozzarella, pentru o crusta aurie si fina.

2. Conopida sau Broccoli „au Gratin”

O metoda excelenta de a face legumele irezistibile, chiar si pentru copii.

Mod de preparare: Fierbe buchetele de conopida sau broccoli (sau ambele) timp de 5 minute. Pune-le intr-un vas termorezistent.
Finalizare: Toarna sosul Béchamel peste ele, presara cascaval sau parmezan si da la cuptor pana se formeaza o crusta rumena. Sosul va deveni o crema bogata care imbraca legumele.

3. Paste Carbonara „Trisate” sau Paste cu Sunca
Desi nu e reteta traditionala italiana, Béchamel-ul este baza perfecta pentru un sos de paste alb si bogat.

Mod de preparare: Prajeste cubulete de bacon sau sunca. Adauga sosul Thomy Béchamel peste ele si incalzeste-l usor.
Servire: Amesteca sosul cu pastele fierte (penne sau tagliatelle). Adauga putin nucsoara macinata pentru a-i scoate in evidenta gustul autentic.

4. Sandwich „Croque Monsieur” autentic

Mod de preparare: Intinde o lingura de sos Béchamel pe o felie de paine prajita, adauga sunca si branza, apoi pune a doua felie de paine.
Secretul: Mai pune un strat subtire de Béchamel si deasupra sandwich-ului, plus putina branza, si da-l la cuptor 5 minute. Sosul va face sandwich-ul incredibil de suculent.

Idei de „personalizare” a sosului:
Deoarece este un sos neutru, il poti transforma usor:

Sos de branza: Adauga branza Cheddar sau gorgonzola in el cat este cald.
Sos de ciuperci: Adauga ciuperci sotate cu usturoi.
Nota aromatica: Béchamel-ul iubeste nucsoara, piperul alb si mararul.

Atentie la incalzire: Incalzeste-l la foc mic, amestecand constant, sau la microunde la putere medie, pentru a-si pastra textura catifelata.

Daca ai o cutie de Thomy Béchamel la indemana, poti sa pregatesti preparate mult mai variate decat clasica lasagna. Fiind un sos deja legat si condimentat fin, functioneaza ca o baza perfecta pentru mancaruri la cuptor sau sosuri complexe.

Iata alte idei creative:

1. Pui „Pot Pie” la tigaie sau cuptor
O mancare de confort, foarte populara, care de obicei necesita mult timp pentru sos.

Ingrediente: Piept de pui taiat cubulete, mazare, morcovi (congelate sau fierte) si sos Béchamel.
Mod de preparare: Prajeste puiul cu legumele, apoi toarna sosul Béchamel peste ele.
Servire: Poti sa mananci acest amestec cremos ca atare, sau sa il pui intr-un vas, sa il acoperi cu o foaie de aluat foietaj si sa il dai la cuptor pana se umfla aluatul.

2. Soufflé de branza simplificat
Soufflé-ul este renumit pentru cat de greu se face, dar secretul lui este o baza de Béchamel foarte stabila (cum este acest sos Thomy).

Mod de preparare: Incalzeste usor sosul Béchamel si amesteca in el 3 galbenusuri de ou si multa branza rasa (Gouda sau Emmental).
Finalizare: Bate cele 3 albusuri spuma tare si incorporeaza-le usor in amestec. Pune totul in forme unse cu unt si da la cuptor la 180°C timp de 20-25 de minute fara sa deschizi usa. Va creste spectaculos!

3. Spanac cremos „Gourmet”
Transforma spanacul banal intr-o garnitura rafinata, de tipul celor servite in restaurantele de tip steakhouse.

Mod de preparare: Soteaza spanac proaspat (sau decongelat si bine scurs) cu putin usturoi in unt.
Secretul: Adauga cateva linguri de sos Béchamel si amesteca bine. Sosul va „imblanzi” gustul de fier al spanacului si ii va oferi o textura deosebit de catifelata.

4. Peste la cuptor in „crusta” alba
Pestele alb (cod, salau, pangasius) ramane mult mai suculent daca este gatit sub un strat protector.

Mod de preparare: Pune fileurile de peste intr-un vas uns cu unt. Condimenteaza cu sare, piper si putina lamaie.
Finalizare: Acopera pestele complet cu un strat de sos Béchamel amestecat cu putin marar verde. Da la cuptor 15-20 de minute. Sosul va forma o bariera care va pastra pestele fraged.

5. „Moussaka” Greceasca rapida
Daca ai vinete sau cartofi prin casa:

Mod de preparare: Asaza straturi de felii de vinete prajite (sau cartofi fierti), carne tocata gatita cu sos de rosii si, la final, un strat foarte gros de sos Béchamel Thomy.
Truc: Amesteca un ou in sosul Béchamel inainte de a-l turna deasupra; acest lucru va face stratul superior sa se „inchege” ca o budinca pufoasa la cuptor.

Mic secret pentru extra gust:
Desi sosul este gata preparat, el „adora” nucsoara. Daca vrei sa ii dai un aer de mancare facuta de bunica, razuieste foarte putina nucsoara proaspata in el in timp ce il incalzesti.

Nestle Deutchland AG, 41415 Neuss, Germany
Einführer und Händler Total Blue Impex SRL