Cardamomul este un condiment atat pentru mancaruri dulci, cat si pentru mancaruri sarate.
Cardamomul sunt pastai care contin seminte mici de culoare inchisa. Aceste seminte pot fi consumate intregi sau macinate.
Gustul semintelor este de lamaie, usor floral, cu o tenta de eucalipt.
Cardamomul este folosit in produse de patiserie si fursecuri dar si in cafea. De asemenea, este delicios in mancaruri sarate, cum ar fi curry, carne si peste.
Ingrediente: cardamom
Verstegen Gemahlener Kardamom 32g
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Menge | 3 - 6 | 7 - 9 | 10+ |
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