Ziel dieses europäischen Systems ist es, den Verbrauchern mehr und mehr Transparenz zu bieten, um ihnen die Auswahl von Lebensmitteln zu erleichtern und so eine ausgewogene Ernährung zu fördern. Dieses Engagement passt perfekt zu den Bemühungen der Bonduelle-Gruppe, hohe Ernährungs- und Gesundheitsstandards durch pflanzliche Lebensmittel zu gewährleisten.
Das Nutri-Score-Logo ist auf den Etiketten von verarbeiteten Lebensmitteln zu finden. Es basiert auf einer Berechnung in Form einer Skala von 5 Farben (von dunkelgrün bis dunkelorange) in Verbindung mit Buchstaben von A (bessere Nährwertqualität) bis E (schlechtere Nährwertqualität). Die Nutri-Score-Klasse, in die das Lebensmittel eingestuft wird.
Scoville-Tabelle
Scoville-Tabelle
Die Scoville-Skala misst in Scoville Heat Units (SHU), wie scharf/scharf eine Chilischote oder ein anderes scharfes Lebensmittel entsprechend der Konzentration von Capsaicin ist. Capsaicin ist eine von vielen Chemikalien, die allgemein als Capsaicinoide bezeichnet werden. Es ist nach seinem Schöpfer, dem amerikanischen Pharmazeuten Wilbur Scoville, benannt.
Alter
Inaltime
(cm)
Sammlungen
1 Mond
50-56 cm
3 Monate
62 cm
6 Monate
68 cm
9 Monate
74 cm
12 Monate
80 cm
18 Monate
86 cm
24 Monate
92 cm
3 Jahre
98 cm
4 Jahre
104 cm
5 Jahre
110 cm
6 Jahre
116 cm
7 Jahre
122 cm
8 Jahre
128 cm
9 Jahre
134 cm
10 Jahre
140 cm
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