Budureasca Premium Shiraz, Vin sec 0,75L

Rubiniu inchis, cu nas complex dominat de arome de mure. Shiraz Premium este corpolent, cu taninuri ferme, avand un gust puternic de fructe de padure acompaniat de accente fine de piper.

Perfect cu preparate picante din carne tocata sau fripturi din carne de vita. Sugestia noastra – moussaka din carne de porc sau lasagna bolognese.
Culoare vin: Rosu
Tip vin: Sec

Soi de struguri: shiraz
Volum alcool: 14.5%
Treaptă de calitate: D.O.C. – C.M.D. Dealu Mare
Continut si ambalaj: sticla imbuteliata, 0,75L
Se recomanda servirea la o temperatura de 15 – 17°C. Inainte de consum, a se pastra intr-un loc întunecat si racoros, ferit de razele soarelui.

Pentru a păstra calitatea acestui vin Shiraz de gama superioara, au fost culesi din parcelele noastre doar cei mai sanatoși ciorchini. Vinul a fost filtrat ușor, dupa care mustuiala a fost supusa maceratiei la rece, la temperaturi de 10°C, timp de cinci zile pentru a se putea obtine un caracter mai catifelat si mai fructat.

La final, vinul a fost partial invechit in butoaie de stejar american timp de pana la 12 luni pentru implinirea buchetului aromatic.

Se spune ca strugurii de Shiraz (sau Syrah) au aparut initial în Valea Ronului, Franta, insa acest soi a gasit conditii foarte prielnice si în alte zone geografice, una dintre ele fiind Podgoria Dealu Mare, viile Budureasca.

Chiar daca acest tip de strugure este cultivat relativ recent în viile noastre, Shiraz-ul s-a impus rapid ca un soi plin de arome intense și bogate, devenind o alternativa demna de explorat pentru traditionalul Cabernet Sauvignon.

Legal lies: Alcohol seriously harms your health. Drink in moderation. Sale to under 18s is prohibited. www.desprealcool.ro