Dreistern carrot stew with pork meatballs, 800 g import from Germany

Dreistern Möhrentopf mit feinen Fleischklößchen (Tocanita de morcovi cu chiftelute fine), o mancare gatita la conserva de 800 g, specifica bucatariei regionale germane.Este o tocana bogata care contine in principal apa, morcovi (aproximativ 20-23%), cartofi si chiftelute din carne de porc (cca. 8-25%, in functie de lot/reteta).

Deoarece acest produs este o mancare gata preparata („Eintopf”), el este conceput pentru a fi consumat ca atare. Totusi, daca vrei sa il transformi intr-o masa mai satioasa sau sa ii dai un „touch” personal, iata cateva idei de preparare si adaptare:

1. Metoda clasica (Incalzire rapida)
Aceasta este metoda recomandata pe eticheta pentru a pastra textura legumelor si a chiftelutelor:

Pe aragaz: Toarna continutul intr-o cratita si incalzeste-l la foc mediu timp de 5-10 minute, amestecand din cand in cand. Nu lasa mancarea sa fiarba excesiv.
La microunde: Pune continutul intr-un vas adecvat pentru microunde, acopera-l si incalzeste-l la 600W timp de aproximativ 6 minute.

2. Varianta „Upgrade” (Tocanita mai bogata)
Daca vrei sa transformi conserva intr-o cina mai complexa, poti adauga cateva ingrediente proaspete:

Extra legume si verdeata: In timp ce incalzesti tocanita, adauga patrunjel proaspat tocat sau leustean la final pentru o aroma proaspata.
Sateala: Poti taia un carnat afumat (de tip Kabanos sau Frankfurter) in rondele si sa le tragi rapid la tigaie inainte de a le adauga in tocana.
Cremozitate: Serveste portia cu o lingura de smantana grasa deasupra, exact cum se obisnuieste la ciorbele de la noi.

3. „Möhrentopf” cu Crutoane si Usturoi
O textura crocanta schimba complet experienta acestui fel de mancare:

Incalzeste produsul conform instructiunilor.
Intre timp, taie 2 felii de paine cubulete si rumeneste-le intr-o tigaie cu putin unt si un catel de usturoi zdrobit.
Pune crutoanele peste tocanita fierbinte chiar inainte de servire.

Sfaturi de servire

Paine: Se potriveste excelent cu o paine neagra de secara sau cu o bagheta crocanta.
Condimente: Gusta inainte de a adauga sare, deoarece conservele sunt de regula bine condimentate. Poti adauga insa un plus de piper negru proaspat macinat.

Atentie: Dupa deschidere, daca nu consumi toata cantitatea (800g este o portie mare, pentru 2 persoane), transfera restul intr-un recipient de sticla sau plastic cu capac si pastreaza-l la frigider pentru maximum 24-48 de ore.

Ingrediente: apa de baut, 25% chiftele (71% carne de porc [partial tocata fin]), bacon de porc, apa de baut, pesmet de grau (faina de grau, sare de masa, drojdie, condimente), ceapa, sare de masa iodata (sare de masa, iodat de potasiu ), amidon modificat, amidon de porumb, sirop de glucoza, extract de condimente, condimente), 20% morcovi, cartofi (contin SULFIT), praz, condimente, zahar, ceapa, telina, uleiuri vegetale (rapita, floarea soarelui), amidon modificat, sare de masa , aroma naturala, otet de tuica, agent de ingrosare: guma de guar, pudra de usturoi, dextroza, condimente, ierburi. Poate contine urme de mustar.
Poate contine urme de mustar. Pierderea in greutate din cauza incalzirii in timpul productiei. Fabricat in Germania cu carne si legume din tari UE si non-UE.
Aditiv de ingrosare, amidon modificat
Alergeni continuti: grau, dioxid de sulf, telina, mustar
Conditii pastrare: A se pastra intr-un loc uscat la temperatura camerei.
Dupa deschidere, a se pastra acoperita in frigider si a se consuma in max 48h.
Ambalaj: conserva metalica cu cheita
Nutritional values / 100g:
Energie 273 kj / 66 kcal
Grasime 3,7 g din care grasimi saturati 1,2 g
Carbohidrati 4,1 g din care zaharuri 2,1 g
Proteine ​​3,4 g
Salt 1.1 g
Country of origin: Germany
Fabricat in Germania de DREISTERN-Konserven GmbH & Co KG, Philipp-Oehmigke-Str. 4, 16816 Neuruppin
Importer and distributor Total Blue Impex SRL