Knorr Fix Condimente baza pentru dovlecei Toscana, 3 Portii, 35g

Produit végétarien
Ingrédient : 35% pudra de rosii², amidon, zahar, PROTEINE DE LAPTE, sare de masa iodata, maltodextrina, ulei de palmier, LACTOZA, 2,4% usturoi², FAINA DE GRAU, ierburi² (busuioc, oregano, rozmarin), extract de drojdie, piper, chimen, suc de lamaie pudra, condimente, sare de masa, arome. Poate contine ou, telina, mustar, soia, alte cereale care contin gluten. ²din cultivare durabila.
Alergeni: Contine gluten si lapte. Poate contine ou, soia, telina si mustar.
pregatire
A se pastra intr-un loc racoros si uscat.
Préparation :
1) Taiati 400 g dovlecel in betisoare. Prajiti-le in 1 lingura ulei incins.
2) Se toarna 200 ml apa rece. Se amesteca.
3) Se pune continutul plicului si se amesteca. Lasa-le sa fiarba la foc mic 2-3 minute.
Valeurs nutritionnelles / 100 g :
Energie 267 KJ / 64 kcal
Grasimi 3,2 g din care grasimi saturate 0.5 g
Carbohidrati 6.3 g din care zahar 4 g
Fibre 1.3 g
Proteine ​​2,1 g
Sel 0,52 g

Knorr Fix Zucchini-Pfanne Toskana, un amestec vegetarian conceput special pentru prepararea rapida a unei tigai de dovlecei in stil toscan, cu un sos aromat de rosii si ierburi mediteraneene.

Detalii Importante despre Produs
Portii: Continutul este destinat pentru 3 portii.
Timp de preparare: Extrem de rapid, gata in doar 15 minute.
Ce mai aveti nevoie (specificat pe plic): 400g de dovlecei (Zucchini).
Nutri-Score: Clasificat cu litera A, fiind un produs excelent din punct de vedere nutritional, sarac in calorii si perfect pentru o masa usoara.

Reteta Clasica de Preparare (conform instructiunilor Knorr)

Pregatirea: Spalati cei 400g de dovlecei si taiati-i in fasii lungi sau rondele potrivite.
Sotarea: Incingeti 1-2 linguri de ulei (ideal de masline) intr-o tigaie si sotati dovleceii la foc mediu timp de aproximativ 3-4 minute, pana incep sa se inmoaie usor.
Sosul: Turnati in tigaie 200 ml de apa rece si adaugati continutul acestui plic Knorr Fix.
Amestecati bine pentru a omogeniza sosul.
Fierberea: Aduceti totul in clocot, apoi reduceti focul si lasati sa fiarba inabusit timp de 3-5 minute, pana cand sosul se ingroasa frumos, iar dovleceii sunt fragezi, dar inca isi pastreaza textura.

Doua moduri de a transforma aceasta baza intr-o mancare completa

Desi reteta clasica este pur vegetariana, puteti folosi acest sos mediteraneean savuros ca baza pentru alte retete mai consistente:

Optiunea 1:
Tigaie Toscana cu Pui sau Curcan:
Inainte de a pune dovleceii, taiati 300g de piept de pui in fasii si prajiti-le in tigaie pana devin aurii.
Adaugati apoi dovleceii si urmati restul pasilor de pe plic.
Veti obtine o mancare de pui cu legume intr-un sos bogat de rosii aromate.

Optiunea 2:
Ghiveci mediteraneean cu branza Feta:
Pentru a ramane in zona vegetariana, dar a adauga consistenta, sotati dovleceii impreuna cu cateva rosii cherry si cateva masline negre. La final, exact inainte de a opri focul, presarati deasupra 100g de branza Feta sfaramata si putin busuioc proaspat.

Iata trei modalitati inedite si savuroase de a folosi plicul Knorr Zucchini-Pfanne Toskana ca baza de sos aromatic, transformandu-l in preparate complexe in stil italian:

1. Paste cremoase la tigaie cu dovlecei si creveti (sau pui)Sosul toscan pe baza de rosii si ierburi aromatice din plic se potriveste de minune cu pastele si fructele de mare sau carnea alba.
Ingrediente: 1 plic Knorr Toskana, 200g paste (penne sau tagliatelle), 1 dovlecel mediu, 200g creveti decorticati (sau piept de pui fasii), 200ml apa, 2 linguri de smantana lichida (optional, pentru un sos cremos), ulei de masline.
Preparare:Puneti pastele la fiert conform instructiunilor de pe pachet.
Intr-o tigaie adanca, incingeti uleiul de masline si sotati rapid crevetii (sau puiul) timp de 2-3 minute, apoi scoateti-i pe o farfurie.
In aceeasi tigaie, puneti dovlecelul taiat fasii subtiri si caliti-l 3 minute.
Dizolvati plicul Knorr in 200ml de apa (si smantana lichida, daca folositi) si turnati lichidul peste dovlecei.
Lasati sa fiarba 3 minute.
Adaugati pastele fierte si scurgse, impreuna cu crevetii (sau puiul), direct in sos.
Amestecati totul la foc mic timp de 1 minut inainte de servire.

2. Dovlecei umpluti cu orez si ciuperci, gratinati la cuptor
Plicul Knorr ofera infuzia perfecta de condimente pentru a crea un sos de rosii dens, folosit pentru a coace si gratina dovleceii umpluti.
Ingrediente: 1 plic Knorr Toskana, 2 dovlecei mari (taiati in jumatati pe lungime si scobiti de miez), 100g orez fiert pe jumatate, 150g ciuperci tocate marunt, 1 ceapa mica, 250ml apa, 100g cascaval sau mozzarella rasa.
Preparare:Caliti ceapa si ciupercile tocate intr-o tigaie.
Amestecati-le cu orezul pre-fiert si asezonati cu putin piper.
Umpleti barcutele de dovlecel cu acest amestec.
Asezati dovleceii umpluti intr-o tava de cuptor.Intr-un bol, dizolvati plicul Knorr in 250ml de apa rece si turnati acest sos pe fundul tavii, in jurul dovleceilor (va ajuta la gatirea lor prin inabusire).
Acoperiti tava cu folie de aluminiu si coaceti la cuptor la 190°C timp de 25 de minute.Scoateti folia, presarati cascavalul ras deasupra dovleceilor si mai lasati la cuptor 5-10 minute pana se rumeneste frumos branza.

3. Shakshuka Mediteraneeana cu dovlecei (Mic dejun sau cina rapida)
O reinterpretare a clasicelor oua ochiuri in sos de rosii, imbogatita cu dovlecei si arome toscane.
Ingrediente: 1 plic Knorr Toskana, 1 dovlecel taiat cubulete mici, 3-4 oua, 200ml apa, 50g branza telemea sau Feta sfaramata, putin ulei.
Preparare:Intr-o tigaie mare, sotati cubuletele de dovlecel in putin ulei timp de 3-4 minute.
Dizolvati plicul Knorr in 200ml de apa si turnati-l peste dovlecei.
Lasati sosul sa dea in clocot si sa scada putin, timp de 2 minute.
Cu ajutorul unei linguri, faceti 3 sau 4 adancituri in sosul de legume din tigaie.
Spargeti cate un ou direct in fiecare adancitura.
Puneti un capac peste tigaie si lasati sa se gateasca la foc mic timp de 5-6 minute, pana cand albusul oualor este complet inchegat, dar galbenusul ramane inca moale.
Presarati branza Feta sfaramata deasupra si serviti direct din tigaie cu paine proaspata.

Fabriqué par Unilever Deutschland, Postfach 570 237, 22771 Hamburg
Importateur et distributeur Total Blue Impex SRL