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6 mesi	68 cm
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12 mesi	80 cm
18 mesi	86 cm
24 mesi	92 cm
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4 anni	104 cm
5 anni	110 cm
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La scala Scoville misura in Unità di Calore Scoville (SHU) la piccantezza di un peperoncino o di qualsiasi altro alimento piccante in base alla concentrazione di capsaicina. La capsaicina è una delle numerose sostanze chimiche chiamate genericamente capsaicinoidi. Prende il nome dal suo creatore, il farmacista americano Wilbur Scoville.