Sos Wurze Hot Maggi 100 ml / 119 g Import Germania

Sosul original MAGGI Wurze Hot – ajuta rapid si usor la prepararea, condimentarea și rafinarea multor feluri de mancare din carne si legume.
Questa particolare salsa si riconosce non solo per l'etichetta giallo-rossa, ma soprattutto per il suo inconfondibile gusto piccante.
Fiecare supa si tocana sunt completate în mod ideal cu MAGGI Wurze Hot.
Con questa salsa si possono preparare anche deliziosi condimenti per insalate. Si possono anche insaporire piatti asiatici.
Ingrediente: acqua, proteine vegetali, digerite biologicamente (acqua, proteine di grano, sale), sale, aroma (grano), esaltatore di sapidità (glutammato monosodico, inosinato disodico), estratto di lievito, zucchero, aroma di peperoncino (con sedano), xantano per addensare
Allergeni: contiene glutine, sedano (ingredienti contenenti sedano), frumento (ingredienti contenenti proteine del frumento)
Prodotto vegetariano, senza ingredienti di origine animale, senza ingredienti di origine suina e senza gelatina di maiale.
Istruzioni per l'usoAgitare il flacone prima del consumo
Valori nutrizionali:
Energie 182 kJ / 43 kcal
Grasimi<0,1 g , din care acizi grasi saturati <0 g
Carbohidrați 3,5g , din care zahar 1,6 g
Fibre alimentare <0 g
Proteine ​​6,3 g
Sare 18 g

Maggi Würze Hot (Scharf & Würzig), este un preparat care pastreaza baza de umami a produsului clasic, dar adauga o nota picanta de chili.
Este perfecta pentru cei care vor sa dea mancarii atat profunzime, cat si „vlaga” fara sa foloseasca mai multe produse separat.

Iata cum poti folosi aceasta varianta picanta in ambele stiluri:
1. In stil European (Picant si Satios)

Gulas sau Tocanite: Adauga cateva picaturi in timpul fierberii. Chili-ul din Maggi Hot se infuzeaza mult mai bine in sos decat pudra de boia iute, oferind o iuteala constanta si aromata.

Aripioare de pui „Buffalo” Style: Amesteca Maggi Hot cu putin unt topit si miere. Unge aripioarele proaspat scoase din cuptor cu acest amestec. Gustul sarat-iute-dulce este imbatabil.

Sandwich-uri cu branza topita (Grilled Cheese): Pune 2-3 picaturi pe interiorul feliei de paine inainte de a pune branza la topit. Iuteala va taia din grasimea branzei si va scoate in evidenta aromele.

Bloody Mary „cu zvac”: Daca iti plac cocktailurile, foloseste Maggi Hot in loc de sosul Worcestershire si Tabasco intr-un Bloody Mary. Vei obtine o varianta mult mai bogata in arome.

2. In stil Asiatic (Iute si Exotic)

Supa Ramen sau Pho picanta: Daca supa ta preferata de taitei pare fada, cateva picaturi de Maggi Hot vor adauga instantaneu „focul” necesar si vor intensifica gustul supei de vita sau pui.

Stir-fry de vita cu chili: Cand sotezi carnea de vita in wok, foloseste Maggi Hot. Se caramelizeaza usor pe carne, oferindu-i o crusta iute si savuroasa.

Sos de dipping pentru „Spring Rolls”: Amesteca Maggi Hot cu putina apa, zahar si otet de orez pentru a crea un sos de scufundat rapid si picant, similar cu cele din bucataria vietnameza.

Arahide sau Caju picante: Pune nucile intr-o tigaie cu o lingurita de ulei si stropeste-le cu Maggi Hot. Amesteca pana cand lichidul se evapora si nucile devin crocante si picante.

Sfat de dozare:

Fiind varianta Hot, incepe cu 1-2 picaturi si gusta. Iuteala se acumuleaza pe masura ce mananci, iar sarea este la fel de prezenta ca la varianta clasica, deci nu exagera din prima.

Daca ai varianta Maggi Würze Hot, poti sa fii si mai indraznet in bucatarie. Iata cateva retete si idei care pun in valoare atat latura picanta, cat si pe cea savuroasa a acestui sos:

1. Marinata „Fire & Honey” pentru pui sau porc
Aceasta combinatie de iute si dulce functioneaza perfect pentru gratar sau cuptor.

Ingrediente: 2 linguri de miere, 1 lingura de Maggi Hot, 2 catei de usturoi pisati si sucul de la o jumatate de lamaie.
Mod de utilizare: Unge carnea cu acest amestec. Mierea se va carameliza, iar Maggi Hot va patrunde in fibrele carnii, lasand o iuteala fina si o aroma intensa de umami.

2. „Crazy” Popcorn picant
Transforma o gustare banala de film intr-una memorabila.

Mod de preparare: Topeste 20g de unt si amesteca-l cu o lingurita de Maggi Hot. Toarna amestecul peste popcornul cald si agita bine bolul.
Rezultat: Vei obtine un popcorn sarat, picant si usor aromat, care creeaza dependenta.

3. Salata de rosii „Vibranta” (Stil European)
In Romania iubim salata de rosii cu multa zeama. Maggi Hot o face incredibila.

Mod de preparare: Taie rosiile, adauga ceapa rosie si mult patrunjel. In loc de sare, stropeste cu Maggi Hot si adauga ulei de floarea-soarelui.
De ce functioneaza: Aroma de leustean din sos se potriveste perfect cu rosiile, iar iuteala discreta te va face sa vrei sa „intinzi” cu paine in zeama lasata.

4. Taitei de sticla / Orez „Express” (Stil Asiatic)
O masa gata in 10 minute pentru zilele ocupate.

Mod de preparare: Fierbe taitei de orez sau orez simplu. Intr-o tigaie, trage rapid niste legume (congelate sau proaspete). Adauga orezul/taiteii peste legume.
Condimentare: Toarna 1-2 linguri de Maggi Hot si un strop de ulei de susan. Amesteca bine la foc mare. Nu mai ai nevoie de niciun alt condiment!

5. Cartofi wedges „Diablo”

Mod de preparare: Taie cartofii wedges, pune-i intr-un bol cu ulei, boia si putin rozmarin.
Secretul: Dupa ce s-au copt si sunt inca fierbinti, stropeste-i cu Maggi Hot. Sosul va fi absorbit de crusta crocanta a cartofilor, oferindu-le un gust iute si extrem de savuros.

Mic truc de servire:

Daca ai facut o mancare (cum ar fi un ghiveci de legume sau o tocana) si ti se pare ca e prea „moale” la gust, adauga Maggi Hot picatura cu picatura chiar la final. Acesta actioneaza ca un potentiator de gust, facand ingredientele sa para mai proaspete si mai intense.