Maggi Fix Condimente pentru pui cu sos de ceapa si smantana 26g

Ingrediente: 50,7% ceapa, amidon, sare iodata, arome (cu grau, orz), condimente (usturoi, piper, coriandru, turmeric), ulei de floarea soarelui, condimente (din grau), ierburi aromatice (patrunjel, cimbru, frunza de dafin), sare, poate contine telina, oua, lapte, mustar si soia
Alergeni: telina, oua, gluten, lapte, mustar, boabe de soia
Urme: telina, oua, lapte, mustar, boabe de soia.
Valori nutritionale / 100 g:
Energie 771 KJ / 184 kcal
Grasimi 12.1 g din care grasimi saturate 7 g
Carbohidrati 3.5 g din care zahar 1.8 g
Fibre 0.3 g
Proteine ​​15.3 g
Sare 0.67 g

Maggi Fix Zwiebel-Sahne Hähnchen (Pui cu sos de ceapa si smantana), unul dintre cele mai populare amestecuri pentru cuptor, care creeaza un pui extrem de suculent intr-un sos bogat si aromat.

Detalii Importante despre Produs

Portii: Continutul este destinat pentru 3 portii (3 PORT.).
Profil de gust: Consistent si cremos, cu ceapa si patrunjel (Herzhaft-cremig, mit Zwiebeln & Petersilie).
Ce mai aveti nevoie (Frisch & Fix dazu):400g piept de pui (Hähnchenbrust) sau pulpe de pui dezosate.250ml smantana lichida pentru gatit (Schlagsahne).

Nutri-Score: Clasificat cu litera E, fiind un sos foarte bogat, ideal pentru gratinat.

Reteta Clasica la Cuptor (ca. 30 min)

Asezarea carnii: Taiati cei 400g de piept de pui in felii groase sau lasati-le bucati intregi mai mici. Asezati-le una langa alta intr-un vas termorezistent (tava de cuptor).

Sosul: Intr-o craticioara, amestecati cele 250ml de smantana lichida cu continutul acestui plic Maggi. Incalziti sosul pe aragaz si lasati-l sa dea intr-un clocot mic, amestecand continuu.

Asamblarea: Turnati sosul fierbinte de ceapa uniform peste bucatile de pui din tava, asigurandu-va ca toata carnea este acoperita.

Coacerea: Introduceti tava in cuptorul preincalzit la 200°C (sau 175°C cu ventilatie) si lasati la copt timp de aproximativ 30 de minute, pana cand puiul este bine patruns, iar sosul bolboroseste si prinde o culoare usor aurie pe margini.

Doua moduri de a imbunatati aceasta reteta

Optiunea 1: Cu extra crusta de cascaval:
Desi reteta originala nu cere branza, cu 5 minute inainte de a scoate puiul din cuptor, presarati deasupra 100g de cascaval sau gouda rasa.
Se va topi perfect in sosul de ceapa si va crea o crusta delicioasa.

Optiunea 2:
Pui cu ciuperci si ceapa caramelizata:
Pentru un gust mult mai profund, taiati o ceapa proaspata si 150g de ciuperci in lamele.
Sotati-le rapid intr-o tigaie cu putin unt pana se inmoaie, apoi asezati-le in tava printre bucatile de pui inainte de a turna sosul Maggi.

Iata garnitura ideala si o salata crocanta care vor transforma acest pui cremos cu ceapa intr-un meniu perfect echilibrat:1.
Garnitura perfecta:
Piure de cartofi cu usturoi coptDeoarece sosul este bogat si din abundenta, un piure fin este cea mai buna alegere pentru a-l absorbi.
Usturoiul adaugat completeaza de minune nota de ceapa si patrunjel din sos.Ingrediente: 700g cartofi, 3-4 catei de usturoi (curatati), 40g unt, 100ml lapte cald, sare.
Preparare:Puneti cartofii taiati cuburi la fiert in apa cu sare, impreuna cu cateii de usturoi intregi.
Cand cartofii sunt moi, scurgeti apa si zdrobiti-i fin impreuna cu usturoiul fiert (acesta va fi moale si va da o aroma dulceaga, discreta).
Adaugati untul si laptele cald, apoi amestecati energic pana obtineti o textura cremoasa.

2. Salata insotitoare: Mix de frunze verzi cu ridichi si castravetiO salata proaspata si acrisoara este absolut necesara pentru a „taia” onctuozitatea smantanii din preparatul principal.

Ingrediente: 1 punga de mix de salata (rucola, valeriana, laptuca), 3 ridichi feliate subtire, 1 castravete mic, 1 lingura de ulei de masline, sucul de la o jumatate de lamaie, sare.

Preparare: Amestecati toate ingredientele intr-un bol chiar inainte de servire, pentru ca frunzele sa ramana crocante. Sucul proaspat de lamaie va aduce exact aciditatea de care masa are nevoie.