Thomy Sos cremos de branza gata preparat 250 ml

Ingrediente: Apă, 7,6% ulei de floarea soarelui, amidon, 3,3% brânză, zahăr, arome naturale (cu lapte, grâu), 0,9% gălbenuș de ou, condimente (usturoi, nucșoară, chili, boia de ardei), sare iodată (sare, iodat de potasiu), oțet de vin alb, extract de vin alb, produs din zer, pătrunjel, lactoză, suc de lămâie din concentrat de suc de lămâie, produs proteic din lapte, agent de îngroșare: gumă de guar.

Valori nutritionale / 100 g:
Energie 515 kJ / 124 kcal
Grasimi 9.9 g din care acizi grasi saturati 1.9 g
Carbohidrati 6.7 g din care zaharuri 2.5 g
Proteine ​​1.9 g
Sare 1,1 g
THOMY Sauce Cremiger Käse (Würzig Fein), este un sos gata preparat pe baza de branza cremoasa, cu un gust aromat si fin.

Caracteristici principale ale produsului:

Tip de sos: Sos de branza fin-aromat, gata de utilizare.

Versatilitate termica: Pe ambalaj este specificat „Warm & Kalt Lecker”, ceea ce inseamna ca este la fel de delicios consumat atat cald (incalzit), cat si rece (direct din ambalaj).

Nutri-Score: Clasificat cu litera D, fiind un produs bogat si cremos (specific sosurilor pe baza de branza).

Sugestii de utilizare (recomandate si pe ambalaj):

Calde (Warm): Ideal pentru paste (cum ar fi ravioli sau tortellini cu broccoli prezentate in imaginea din stanga), peste cartofi gratinati, legume la abur sau ca sos cald pentru burgeri.

Rece (Kalt): Perfect ca sos de dipping pentru nachos / chipsuri din tortilla (asa cum se sugereaza in imaginea din dreapta), alaturi de fasii de legume proaspete sau ca baza pentru wrap-uri si sandvisuri.

Iata idei si instructiuni rapide pentru ambele variante de servire ale acestui sos de branza (THOMY Cremiger Käse):

1. Varianta Calda:
Tortellini la cuptor cu Broccoli si Sos de BranzaO cina rapida, reconfortanta si extrem de cremoasa, gata in mai putin de 25 de minute.
Ingrediente:1 pachet (250g) de paste proaspete (ravioli sau tortellini cu umplutura de carne sau ricotta/spanac)1 cutie de sos THOMY Cremiger Käse1/2 capatana de broccoli (desfacut in buchetele foarte mici)50g mozzarella sau cascaval ras (pentru o crusta perfecta)
Preparare:
Fierberea rapida: Puneti o oala cu apa si sare la fiert. Cand da in clocot, adaugati buchetelele de broccoli si pastele.
Fierbeti-le impreuna timp de 3-4 minute, apoi scurgeti-le bine.
Amestecarea:
Intr-un vas termorezistent (pentru cuptor), puneti pastele si broccoli. Turnati sosul de branza direct din cutie, nuantat si uniform pe toata suprafata.
Gratinarea:
Presarati mozzarella sau cascavalul ras pe deasupra.
Coacerea: Introduceti vasul in cuptorul preincalzit la 200°C timp de 10-12 minute, pana cand branza de deasupra se topeste complet si devine aurie.

2. Varianta Rece: Platou Tex-Mex pentru seri de film (Dip pentru Nachos)

O optiune excelenta daca aveti musafiri sau vreti o gustare rapida, fara sa mai aprindeti aragazul.
Sosul se comporta minunat direct din frigider.
Configuratia Platoului:
Baza: Puneti un bol generos cu sosul THOMY rece in centrul unui platou mare.
Elementele crocante: Inconjurati bolul cu chipsuri din tortilla (nachos) simple, cu sare sau cu aroma de ardei iute.
Prospetime si contrast: Adaugati pe margine fasii de ardei gras rosu, rondele de castraveti si felii de avocado (stropite cu putina lamaie ca sa nu se innegreasca).
Sfat de prezentare (Optional):
Daca vreti sa transformati sosul intr-un stil autentic de Nacho Cheese, puteti presara deasupra lui cateva rondele de ardei jalapeno la conserva (murati) sau putin boia de ardei afumata pentru culoare.

Iata inca trei retete excelente si variate care pun in valoare sosul de branza THOMY Sauce Cremiger Käse:

1. Pui la Tigaie cu Sos de Branza si Ciuperci
O mancare calda, cremoasa si plina de aroma, perfecta pentru o cina rapida in familie.

Ingrediente: 500g piept sau pulpe de pui (taiate fasii), 250g ciuperci (champignon sau hribi), 1 ceapa mica, 1 cutie sos THOMY Cremiger Käse, putin ulei.
Preparare:Intr-o tigaie adanca, prajiti puiul in putin ulei pana isi schimba culoarea si se rumeneste usor.
Scoateti-l din tigaie.In aceeasi tigaie, adaugati ceapa tocata marunt si ciupercile feliate.
Sotati-le la foc mediu pana cand scade toata apa lasata de ciuperci.
Puneti puiul inapoi in tigaie si turnati sosul de branza deasupra.
Lasati totul sa dea intr-un clocot mic, amestecand continuu timp de 2-3 minute pentru ca aromele sa se combine perfect.
Se serveste cald, simplu sau alaturi de o garnitura de orez.

2. Conopida / Broccoli Gratinat la CuptorSosul de branza este partenerul ideal pentru legumele din familia cruciferelor.

Aceasta reteta transforma o leguma simpla intr-un preparat delicios.

Ingrediente: 1 conopida medie (sau un amestec de conopida si broccoli), 1 cutie sos THOMY Cremiger Käse, 50g pesmet (optional, pentru crusta), sare.
Preparare:Desfaceti conopida si broccoli in buchetele potrivite si fierbeti-le in apa cu sare timp de 5-7 minute (trebuie sa ramana usor ferme, sa nu se sfarme).
Scurgeti-le bine.
Asezati legumele fierte intr-o forma termorezistenta.
Turnati sosul de branza uniform pe deasupra, asigurandu-va ca patrunde printre buchetele.
Presarati pesmetul deasupra pentru a obtine o textura crocanta la final.
Coaceti la cuptor la 190°C timp de 15 minute, pana cand sosul bolboroseste si prinde o crusta usor aurie pe margini.

3. Burger / Sandvis „Cheesy Shaved Beef” (Stil Philly)

Folosirea sosului rece sau usor caldut ca un topping fluid pentru sandvisuri calde bogate in carne.

Ingrediente: 2 baghete mici sau chifle de burger, 300g vrabioara de vita (sau muschi de porc) taiata in fasii extrem de subtiri, 1 ardei gras, 1 ceapa, sos THOMY Cremiger Käse.
Preparare:Caliti ceapa si ardeiul taiate fasii lungi intr-o tigaie pana se inmoaie, apoi scoateti-le.
In aceeasi tigaie, la foc foarte mare, prajiti rapid fasiile subtiri de carne (dureaza doar 2-3 minute daca sunt taiate fin). Condimentati cu sare si piper.
Puneti legumele inapoi peste carne si amestecati-le.
Taiati chiflele sau baghetele in doua si rumeniti-le putin.
Umpleti sandvisurile cu amestecul fierbinte de carne si legume, iar la final turnati din abundenta sosul de branza (il puteti folosi direct rece, deoarece se va topi in contact cu carnea fierbinte, sau il puteti incalzi usor inainte).

Iata cum puteti folosi sosul de branza THOMY Sauce Cremiger Käse pentru a pregati o salata de cartofi inedita sau alte gustari rapide:

1. Salata de cartofi cu sos de branza si bacon (Stil German Modern)
Aceasta reteta reinterpretata inlocuieste clasica maioneza sau sosul de otet cu sosul cremos de branza, fiind ideala ca garnitura pentru gratare.
Ingrediente: 600g cartofi (care isi pastreaza forma la fierbere), 100g bacon sau costita afumata, 3-4 castraveti murati, 1 ceapa rosie mica, 1 cutie sos THOMY Cremiger Käse (folosit rece), marar proaspat.

Preparare:Fierbeti cartofii in coaja in apa cu sare, apoi lasati-i sa se raceasca putin.
Curatati-i si taiati-i in cuburi potrivite.Intr-o tigaie, prajiti baconul taiat cubulete pana devine crocant.
Scoateti-l pe un servetel de hartie pentru a elimina excesul de grasime.
Taiati marunt ceapa rosie si castravetii murati.Intr-un bol mare, puneti cartofii calduti (vor absorbi mai bine aromele), baconul, ceapa si castravetii.
Turnati sosul de branza direct din cutie (la temperatura camerei sau rece) si amestecati totul cu grija.
Presarati marar proaspat tocat deasupra si lasati salata la frigider cel putin 30 de minute inainte de servire.

2. Gustare rapida: Crostini cu ciuperci si branza topita

O idee excelenta de aperitiv cald, gata in doar cateva minute la cuptor.

Ingrediente: 1 bagheta, 200g ciuperci proaspete, 1 lingura de unt, sos THOMY Cremiger Käse, sare si piper.
Preparare:Taiati bagheta in felii oblice si asezati-le intr-o tava de copt.Sotati ciupercile taiate lamele intr-o tigaie cu unt, sare si piper pana cand scade tot sucul lor.
Puneti cate o lingura de ciuperci pe fiecare felie de paine.
Turnati deasupra fiecarei felii o lingura generoasa de sos de branza.Introduceti tava la cuptor, pe functia grill, pentru 3-4 minute, pana cand painea devine crocanta, iar sosul de branza incepe sa bolboroseasca usor.
3. Gustare rapida: Cartofi prajiti sau wedges „Loaded”Transformati o portie simpla de cartofi intr-o gustare spectaculoasa, similara cu cele din pub-uri.Ingrediente: 1 portie de cartofi prajiti sau cartofi wedges la cuptor (fierbinti), sos THOMY Cremiger Käse, ceapa verde tocata, optional: ardei iute feliat sau resturi de friptura maruntita.
Preparare:Puneti cartofii fierbinti pe un platou mare.Incalziti usor sosul de branza (la microunde sau intr-o craticioara) si turnati-l din abundenta peste cartofi.Presarati imediat ceapa verde proaspata si cateva felii de ardei iute daca va place gustul picant.

Iata cele mai bune recomandari de bauturi (alcoolice si non-alcoolice):

1. Optiuni cu Alcool (Vin si Bere)
Branza topita sau calda iubeste bauturile cu aciditate ridicata sau efervescenta:
Vin Alb Sec (Acid si Proaspat): Un Sauvignon Blanc (de preferat din zone racoroase, cum ar fi Noua Zeelanda sau din cramele romanesti din Transilvania) sau un Riesling Sec.
Notele lor citrice si aciditatea ridicata vor functiona ca un „bisturiu” care taie imediat intensitatea sosului de branza.
Bere Plina de Bule (Lager sau IPA): O bere de tip Lager blonda, bine racita, curata perfect palatul dupa o portie de cartofi loaded sau nachos.
Daca mancati burgeri sau carne cu sos de branza, o bere IPA (India Pale Ale) este excelenta, deoarece amareala din hamei echilibreaza dulceata si grasimea lactatelor.

2. Optiuni Non-Alcoolice (Racoritoare)Daca preferati o varianta fara alcool, mizati pe elemente acrisoare si acidulate:Limonada gazoasa cu menta:
Preparata cu apa minerala carbogazoasa puternica, suc proaspat de lamaie si putina miere sau zahar.
Acidul si lamaia neutralizeaza pelicula fina pe care branza o lasa pe limba.
Apa tonica cu felii de lime:
Amareala discreta a quininei din apa tonica si acidul citric din lime sunt ideale alaturi de gustarile calde cu branza, oferind o senzatie instantanee de prospetime.

3. Desertul: Finalul Perfect pentru o Masa cu Branza

Dupa un fel principal atat de cremos si satios, cel mai potrivit desert este unul usor, fructat si racoritor, care sa nu incarce si mai mult stomacul:Sorbet de lamaie, zmeura sau mango: Un desert inghetat, fara lactate, care reseteaza complet simturile.Salata de fructe proaspete cu menta: Un amestec de kiwi, portocale, capsuni si ananas, stropit cu putin suc de lime.Tarta cu fructe acrisoare (ex. tarte au citron): O crusta fina cu o crema intensa de lamaie sau fructul pasiunii.