Nongshim Shin Ramyun Noodles, supa instant picanta 120g

Nongshim Shin Ramyun Noodle sunt taietei subtiri, ce in combinatie cu aromele din pachet, se pot utiliza pentru realizarea unei supe picante, aromata, pentru a obtine o masa rapida, in doar 5 minute la preturi accesibile.
Nongshim Shin Ramyun Gourmet Spicy (120g), cel mai vandut si recunoscut ramen coreean din lume.
Este faimos pentru taieteii sai elastici si supa picanta cu o baza intensa de vita, ciuperci si usturoi.
Preparare:
Se pun la fiert 500 mililitri de apa
Plicul cu condimente pudra se adauga in apa de fiert
Cand apa incepe sa fiarba se adauga taietei si se mai gateste timp de 5 minute
Dupa cele 5 minute, amestecul se ia de pe foc si se adauga pachetul de fulgi de legume
Se amesteca bine si se serveste

INGREDIENTE: Taietei: Faina de grau, Amidon -cartofi, grau, Ulei vegetal -contine antioxidant 307B, Sare, Saruri minerale -501, 500, 452, 339, Emulgator -322, Soia, Extract de ceai verde, Plic condimente supa: Proteine ​​vegetale hidrolizate -soia, porumb, Sare, Maltodextrina, Extract de drojdie, Sos de soia, Condimente, Zahar, Fructoza, Indulcitor -420, Potentiatori de aroma -627, 621, 631, Soia, Faina de grau, Uleiuri vegetale -contine soia, Agent de ingrosare -414, Faina de porumb, Glucoza,Legume, Emulgator -322, soia, Pachet condimente legume:Legume uscate,Soia,Sos de soia, Gluten de grau, Extract de drojdie, Zahar, Sare, Cacao, Amidon de porumb,Ulei vegetal -soia

Valori nutrizionali / 100 g:
Energie: 1776 kJ / 422 kcal
Grasimi 13 g din care acizi grasi saturati 6.1 g
Carbohidrati 68 g sau care zaharuri 3 g
Proteine 8,2 g
Sare 3.8 g

Retete „Legendare” pentru Shin Ramyun:

1. „Kuyuri” Ramen (Stil Coreean Viral)Este metoda prin care obtii o supa extrem de densa si aromata, scazand cantitatea de apa.
Mod de preparare: Fierbe taieteii in doar 350ml apa (in loc de 550ml).
Adauga plicurile de condimente si o lingura de ulei de susan.
Spre final, adauga un ou si amesteca-l energic pentru a crea o textura cremoasa care se lipeste de taietei.

2. Shin Ramyun cu Lapte (Milk Ramen)
O reteta foarte populara in Coreea pentru a reduce iuteala si a face supa mai nutritiva.
Mod de preparare: Fierbe taieteii in apa timp de 2 minute, apoi scurge apa.
Pune-i inapoi pe foc si adauga 500ml de lapte rece si plicul de condimente.
Fierbe pana cand laptele da in clocot.
Gustul va fi incredibil de fin, asemanator unei supe-crema picante.

3. Upgrade cu Ciuperci si SpanacIngrediente extra: Ciuperci Shiitake proaspete (sau champignon) si o mana de spanac
Mod de preparare: Adauga ciupercile de la inceput in apa care fierbe.
Pune spanacul in bol si toarna supa clocotita deasupra lui.
Caldura va „gati” spanacul suficient cat sa ramana verde si crocant.

Un mic secret: Spre deosebire de alte branduri, taieteii Shin Ramyun sunt mai grosi si au nevoie de exact 4 minute si jumatate de fierbere pentru a atinge textura perfecta.

Daca vrei sa explorezi si mai mult versatilitatea lui Shin Ramyun, iata inca trei retete care transforma celebrul pachet rosu in preparate total diferite, de la un mic dejun inedit la o cina sofisticata:

1. „Shin Ramyun Frittata” (Omleta cu taietei)
Aceasta este o reteta excelenta pentru un mic dejun tarziu sau un pranz rapid, oferind o textura crocanta la exterior si moale la interior.Ingrediente extra: 3 oua, putina ceapa verde, mozzarella rasa.
Mod de preparare: Fierbe taieteii doar 3 minute, scurge-i si amesteca-i cu jumatate din plicul de condimente. Bate ouale separat cu restul plicului. Pune taieteii intr-o tigaie cu putin ulei, toarna ouale peste ei si presara mozzarella. Acopera tigaia cu un capac si lasa la foc mic pana cand oul este gatit si branza s-a topit.
Rezultat: O „placinta” de taietei picanta si satioasa.

2. Ramen „Thai-Style” cu Unt de Arahide
Aceasta combinatie transforma supa coreeana intr-una care aminteste de aromele din Asia de Sud-Est.
ngrediente extra: 1 lingura generoasa de unt de arahide, zeama de lime si putin coriandru (sau patrunjel).
Mod de preparare: Prepara ramenul normal.
Dupa ce ai stins focul, adauga untul de arahide si amesteca pana se dizolva complet in supa.
Stoarce lime-ul deasupra chiar inainte de servire.
De ce functioneaza: Untul de arahide „imblanzeste” iuteala extrema a condimentelor Shin, oferind o textura densa si un gust exotic.

3. Shin Ramyun Stir-Fry cu Miere si Susan (Fara supa)
O varianta dulce-iute-sarata, ideala pentru iubitorii de taietei prajiti.I
ngrediente extra: 1 lingurita de miere, 1 lingura de sos de soia, seminte de susan si optional, cateva felii de pui sau tofu.
Mod de preparare: Fierbe taieteii, scurge apa complet. Intr-o tigaie, rumeneste puiul/tofu-ul, adauga taieteii, plicul de condimente, mierea si sosul de soia.
Amesteca energic la foc mare timp de 1-2 minute pana cand sosul devine lipicios si se caramelizeaza pe taietei.
Finalizare: Presara din abundenta seminte de susan prajite.

Sfat de „Pro”:Daca vrei ca supa sa aiba un aspect de restaurant, taie ceapa verde pe lungime in fasii foarte subtiri si pune-le intr-un bol cu apa cu gheata timp de 2 minute. Se vor rula in spirale superbe pe care le poti pune deasupra bolului de ramen.