Erbsen | Hauptspeise | ohne Einschränkung Zutaten (Für 4 Personen) * 100 g Müller’s Mühle Grüne Erbsen * 250 g Spitzkohl * 2 EL Butter * ½ TL Kümmel * 150 ml Gemüse- oder Fischfond * 100 ml Sahne * ½ Bund Dill, sehr fein geschnitten * 4 Lachsfilets, küchenfertig à 150 g * 600 […]
Erbsen | Hauptspeise | 45-60 Min | ohne Einschränkung Zutaten (Für 4 Personen) 200 g Müller’s Mühle Grüne Erbsen 400 g Kürbisfruchtfleisch 4 Lauchzwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 kleine rote Chilischote 2 EL Butter 1 Liter Brühe 2 EL Crème fraîche Salz, frisch gemahlener Pfeffer 4 Jakobsmuscheln 40 g geriebener Käse Zubereitung Erbsen nach Packungsanweisung einweichen. […]
Erbsen | Hauptspeise | 15-45 Min | vegetarisch | vegan Zutaten (Für 4 Personen) 250 g Müller’s Mühle Kichererbsen 200 g Müller´s Mühle gegarte Grüne Erbsen 400 g Süßkartoffeln 2 rote Paprikaschoten 2 EL Pflanzenöl 400 ml Kokosmilch 200 ml Brühe 1/2-1 TL rote Currypaste (ersatzweise Currypulver) 1-2 TL Honig Zubereitung Kichererbsen über Nacht einweichen, […]
Wir müssen Sie vorwarnen: Sie werden sich in Ihn verlieben! Die Rede ist natürlich von unserem Gemüsekuchen Toscana. Hier trifft italienische Leidenschaft auf Parmaschinken, Erbsen und Möhrchen. Zutaten für 4 Personen Für den Teig: 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 250 g Quark 6 EL Rapsöl 5 EL Milch 1/2 TL Salz Fett für die […]
Sie kennen Linsen nur als Suppe? Wir zeigen Ihnen, was alles in der Hülsenfrucht steckt und wollen Sie mit unserem mediterranen Salat begeistern! Zu unseren leckeren Linsen gesellen sich Schafskäse, Lauchzwiebeln und Thymian. Zutaten für 2 Personen 1 Dose Bonduelle Linsen (= 425 ml) 4 Lauchzwiebeln 2 Tomaten 200 g Schafskäse 1 Bund glatte Petersilie […]
Stellen Sie sich vor: Leckere Brechbohnen, Schafskäse, Zwiebeln, eine rote Paprikaschote, Knoblauch und frischer Pfeffer – haben Sie das Bild im Kopf? Perfekt, denn so sieht unser köstlicher Salatteller Rhodos aus. Zutaten für 2 Personen 1 Dose Bonduelle Grüne Brechbohnen fein (= 212 ml) einige Romanasalatblätter 1 rote Paprikaschote 1 kleine Zwiebel 50 g Schafskäse […]
Erbsen | Hauptspeise | 45-60 Min | ohne Einschränkung Zutaten (Für 4 Personen) * 250 g Müller’s Mühle Kichererbsen * 4 große Wachteln * 1 Zwiebel * 2 Karotten * 2 Knoblauchzehen * 1 Scheibe Frühstücks-Speck * 150 g Champignons * 400 ml Geflügelbrühe * 100 ml Sahne * 1 EL Zitronensaft * 4 Zweige […]
Erbsen | Hauptspeise | 45-60 Min | vegetarisch Zutaten (Für 4 Personen) je 120 g Müller’s Mühle Kichererbsen & Müller’s Mühle Grüne Schälerbsen 1,5 Liter Gemüsebrühe 2 EL kleine Kapern 3 EL Olivenöl 1 EL Pinienkerne 1 EL frisch geriebener Parmesan Salz, frisch gemahlener Pfeffer 1 Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 160 g Kirschtomaten 80 ml […]
Erbsen | Hauptspeise | ohne Einschränkung Zutaten (Für 4 Personen) * 150 g Müller’s Mühle Kichererbsen * 300 g Müller’s Mühle Couscou * 800 g Lammhüfte oder Lammkeule, ohne Knochen * 2 Zwiebeln * 2 Knoblauchzehen * 2 Karotten * 6 Datteln, entsteint * 8 getrocknete Aprikosen * 1 EL Tomatenmark * 1 TL Zimt […]
Linsen | Hauptspeise | 45-60 Min | vegetarisch Zutaten (Für 4 Personen) 200 g Müller’s Mühle gelbe Linsen 1 Zucchini Salz 2 rote Paprikaschoten 3 EL Olivenöl 250 g Linguine ca. 1 Liter Brühe 300 ml Sahne 100 g würziger Käse, z.B. Bergkäse, Parmesan Zubereitung Zucchini waschen, putzen, in dünne Scheiben schneiden, salzen und kurze […]
New food labeling: Nutri-Score
The aim of this European system is to offer consumers more and more transparency in order to make food choices easier and thus to promote a balanced diet. This commitment fits in perfectly with the Bonduelle Group’s efforts to ensure high standards of nutrition and health through plant-based foods.
The Nutri-Score logo can be found on the labels of processed foods. It is based on a calculation in the form of a scale of 5 colors (from dark green to dark orange) in connection with letters from A (better nutritional quality) to E (poorer nutritional quality). The Nutri-Score class in which the food is classified.
| Scoville Chart |
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| Scara Scoville măsoară în unități Scoville (în engleză, Scoville Heat Units- SHU) cât de iute/ de picant este un ardei iute, sau orice alt fel de aliment condimentat în funcție de concentrația de capsaicină. Capsaicina este una dintre numeroasele substanțe chimice denumite generic capsaicinoizi. Scara este numită așa după creatorul său, farmacistul american Wilbur Scoville. |
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